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“红鲷鱼”一词是指卢贾努斯属的鱼类,尽管当人们听到“红鲷”时,许多人会特别想到一种珍贵的食用鱼L.campechanus。这种鱼有着浓密的白色肉质,带有甜味,略带坚果味,这使得它非常受人类食客的欢迎,不幸的是,这导致了红鲷渔业的过度捕捞问题。...