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碳糖

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简单的(simple)和复合碳水化合物(complex carbohydrates)的区别

所有碳水化合物都是松散定义的一组分子，包含碳、氢和氧，摩尔比为1:2:1。所有碳水化合物的普遍经验公式是（CH2O）n，其中“n”是碳原子的数目。碳水化合物被归为各种均衡饮食所必需的大量营养素。蛋白质和脂肪是其他能够产生身体组织和绝缘的大量营养素。碳水化合物作为一种能源，提供能量生产所必需的热量。碳水化合物含有（C-H）键，它们负责通过氧化产生能量。这种氧化能有助于启动正常的身体功能，如肌肉收缩、...

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陆子君发布于 2020-10-23 23:17

简单的(simple)和复合碳水化合物(complex carbohydrates)的区别

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