【植物固醇】的知识问答

植物固醇

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什么是樟脑甾醇？(campesterol?)

Campesterol是一种结构类似于胆固醇的植物化学物质。它是一种由植物产生的甾醇，称为植物甾醇。这种化合物抑制胆固醇在肠道的吸收。Campesterol是一种添加到食物中的植物甾醇，可以提高食物降低总胆固醇和低密度脂蛋白或“有害”胆固醇水平的能力。...