主要區別
肥皂和洗滌劑的主要區別是肥皂是脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽,而洗滌劑是磺酸的鈉或鉀鹽。
肥皂(soap) vs. 洗滌劑(detergent)
肥皂是脂肪酸鹽,而洗滌劑是磺酸鹽。一個肥皂裡有-庫納集團。相反,洗滌劑中含有-SO3Na基團。肥皂對硬水、酸性水和海水不起作用。另一方面,洗滌劑對硬水、酸性水和海水也很有效。
肥皂完全可以生物降解;它們可以被細菌等生物分解。另一方面,由支鏈烴組成的特定洗滌劑是不可生物降解的,這意味著它們不能被生物分解。
肥皂不能很好地與羊毛衣服搭配,而洗滌劑可以用在羊毛衣服上。肥皂可能會**面板或使皮膚髮癢。相反,洗滌劑一般不會對面板造成**或瘙癢感。肥皂在水中溶解緩慢,而洗滌劑在水中溶解得更快。
肥皂是一種由脂肪酸和鹼(如氫氧化鈉)皂化反應生成的化學品。另一方面,洗滌劑不是透過皂化反應制成的,因為它含有磺酸而不是脂肪酸。肥皂是由天然成分組成的,而洗滌劑是合成的。
肥皂含有直鏈碳骨架,其一端具有羧酸基。相反,洗滌劑在其脂肪族或直鏈碳骨架的一端含有一個硫酸鹽或磺酸鹽基,而不是羧酸基。
比較圖
什麼是肥皂(soap)?
肥皂是脂肪酸的金屬鹽。一種肥皂,包括在鏈的一端具有羧酸基的無環或直鏈碳骨架。肥皂是由羧酸基和鹼(如氫氧化鈉或氫氧化鉀)之間的皂化反應制成的。氫氧化鈣和氫氧化鎂也可用於與脂肪酸的皂化反應。
肥皂是一種表面活性劑,可以降低液體和其他物質之間的表面壓力,用於清潔我們的面板。肥皂被認為是由植物油和動物脂肪等天然成分製成的。高質量的肥皂是由棕櫚油、蓖麻油、椰子油或橄欖油等油組成,並用天然甘油保留它們。
肥皂由羧基形式的親水性頭部組成,而疏水性的末端則是碳氫化合物的尾部。肥皂是環保的,因為它們是可生物降解的。它們很容易被細菌等生物分解,變成簡單的化合物而不會造成汙染。
肥皂容易與硬水形成浮渣。肥皂對硬水、酸性水或海水不起作用。肥皂在硬水中容易形成泡沫。它們可能引起面板**。
與洗滌劑相比,肥皂的通便作用較弱。肥皂與汙垢和油脂分子發生酸鹼反應,將其轉化為脂肪酸。肥皂顆粒溶解成離子。這些離子包圍著汙垢顆粒,開始淨化作用。
什麼是洗滌劑(detergent)?
洗滌劑一般是合成的。洗滌劑不是羧酸基,而是在其脂肪碳骨架的一端含有高離子的硫酸鹽或磺酸鹽離子。洗滌劑中還含有芳香環。
洗滌劑既是發泡劑又是表面活性劑。洗滌劑也可以作為分散劑。洗滌劑在其形成過程中也含有氮化合物,在其結構中呈環狀。傳統洗滌劑使用磷酸鹽或硫酸鹽頭基,即十二烷基硫酸鈉。
洗滌劑的有效性不受水中與硬水有關的某些礦物質的影響。洗滌劑可定義為長鏈苯磺酸的鈉鹽或鉀鹽。
可生物降解或不可生物降解的洗滌劑。具有支鏈烴鏈的洗滌劑包括在不可生物降解洗滌劑中。洗滌劑可以很好地與硬水,鹽水,或酸性水。它們不會形成浮渣和硬水泡沫,與肥皂相比有強烈的清潔作用。
洗滌劑可用於清潔羊毛衣服,而肥皂不能用於此類目的。與肥皂相比,洗滌劑在水中溶解得更快,不會**面板。洗滌劑對環境不友好,因為它們會在環境中釋放有毒化學物質,而且是不可生物降解的。
洗滌劑形成厚厚的泡沫,成為水生生物呼吸的障礙,導致水生生物死亡。洗滌劑分為三類,包括陽離子洗滌劑、陰離子洗滌劑和兩性洗滌劑。
主要區別
- 肥皂是長鏈羧酸鈉鹽,而洗滌劑是長鏈苯磺酸鈉鹽。
- 肥皂在其碳骨架的一端有一個羧基。相反,洗滌劑的碳骨架的一端有一個磺酸基。
- 肥皂分子的親水性頭基是羧酸鹽陰離子。另一方面,洗滌劑分子的親水性頭部基團是磷酸鹽或硫酸鹽陰離子。
- 水中礦物離子的存在對肥皂的功效有很大的影響。相反,水中礦物離子的存在不影響洗滌劑的效果。
- 肥皂被認為具有弱清潔作用,而洗滌劑具有強烈的清潔作用。
- 所有的肥皂都是可生物降解的,因此被認為是環保的。另一方面,洗滌劑大多是不可生物降解的,會產生有毒物質,因此對環境不友好。
- 肥皂在硬水中不起作用。相反,洗滌劑在硬水中更有效。
- 肥皂不能在鹽水中使用。另一方面,洗滌劑在鹽水或海水中更有效。
- 肥皂在酸性環境中不能很好地工作,而洗滌劑在酸性和鹼性環境中都能很好地工作。
- Soap中有一個-COONa群。相比之下,洗滌劑含有-SO3Na基團。
結論
肥皂是脂肪酸的金屬鹽,從天然成分中提取。另一方面,洗滌劑是磺酸的金屬鹽,從合成來源獲得。