雙壓硬脂酸與三次壓榨硬脂酸的主要區別在於三次壓榨硬脂酸比雙壓榨硬脂酸更精煉。
硬脂酸是一種飽和脂肪酸。它是一種固體蠟狀化合物。該化合物的化學式為C17H35CO2H。此外，硬脂酸的酯和鹽都是硬脂酸鹽。雙壓榨和三壓榨硬脂酸是兩種商業級硬脂酸。
目錄
1. 概述和主要區別
2. 什麼是雙壓硬脂酸
3. 什麼是三壓硬脂酸
4. 並列比較-雙倍和三倍壓制硬脂酸的表格形式
5. 摘要
什麼是雙壓式硬脂酸(double-pressed stearic acid)？
雙壓榨硬脂酸是一種商業級硬脂酸，其精製程度低於三次壓榨硬脂酸。換言之，雙壓式硬脂酸比三次壓榨形式含有雜質和有害物質。然而，雙壓式的形式仍然可以在市場上使用，儘管它並不常見。
圖1：硬脂酸的外觀
一般來說，這種商業等級的性能取決於**商。雙壓榨硬脂酸的一些重要性質如下（根據Tradeasia International pte ltd.）：
- 酸值=209.0–215.0 mgKOH/g
- 皂化值=210–215 mgKOH/g
- 滴度=52–55°C
- 碘值=最大值4 gI2/100 g
雙壓式硬脂酸的應用
| 橡膠和塑料 | 橡膠硫化、輪胎生產、表面活性劑、增塑劑等。 |
| 肥皂和洗滌劑 | **肥皂、洗髮水、剃鬚膏、洗滌劑等。 |
| 食品工業 | 生產人造奶油、奶油醬、烘焙產品、軟飲料等。 |
| 其他 | 蠟燭生產、油脂生產等。 |
什麼是三壓硬脂酸(triple-pressed stearic acid)？
三壓硬脂酸是一種現代商業級硬脂酸。它經過很好的精製，可以去除雜質和不需要的化合物。事實上，它比雙重壓榨硬脂酸更純淨。該商業級的一些重要特性如下：
- 酸值=207.0–212.0 mgKOH/g
- 皂化值=208–213 mgKOH/g
- 滴度=54–56.5°C
- 碘值=最大值0.5 gI2/100 g
三次加壓硬脂酸的應用
| 餐飲 | 用作糖果的硬化劑 |
| 潤滑劑 | 用作潤滑脂中的增稠劑、脫模潤滑劑等。 |
| 橡膠和塑料 | 在塑料中用作降粘劑，在橡膠加工中用作促進劑和活化劑。 |
| 個人護理 | 作為乳化劑，用於生產洗滌劑和肥皂等。 |
雙重的(double)和三壓硬脂酸(triple pressed stearic acid)的區別
| 雙壓和三壓硬脂酸 | |
| 雙壓榨硬脂酸是一種商業級硬脂酸，其精製程度低於三次壓榨硬脂酸。 | 三次壓制硬脂酸是一種高度精煉的現代商業級硬脂酸。 |
| 純度 | |
| 相對而言，不那麼純粹 | 更純淨，當比較兩種硬脂酸時 |
| 碘值 | |
| 比較兩者時，碘值非常高 | 相對而言，非常低 |
總結 - 雙重的(double) vs. 三壓硬脂酸(triple pressed stearic acid)
硬脂酸是一種飽和脂肪酸化合物。它有兩個主要的商業等級，雙壓式和三壓式。雙壓硬脂酸和三次壓榨硬脂酸的關鍵區別在於三次壓榨比雙壓榨更精煉。因此，三次壓榨比雙壓榨更純淨，含碘量非常低。
引用
1“硬脂酸（雙壓榨級）。”Tradeasia International Pte Ltd.2。“硬脂酸”，維基百科，維基媒體基金會，2018年4月26日，可在這裡查閱。“三壓硬脂酸| CAS 57-11-4。”Acme Hardesty，可在這裡買到。
三。“三壓硬脂酸| CAS 57-11-4”，Acme Hardesty，
