用肉桂、可可甚至咖啡來升級一批辣椒

不管你喜歡不喜歡加豆子的辣椒,這些祕方都可以讓你最喜歡的辣椒配方更上一層樓。...
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不管你喜歡不喜歡加豆子的辣椒,這些祕方都可以讓你最喜歡的辣椒配方更上一層樓。

有很多不同的辣椒,但他們都堅持相同的主要成分的大部分。為了讓你的辣椒更加突出,美食52的艾瑪·克裡斯滕森建議你加一些肉桂、濃咖啡或一點黑巧克力:

選擇以下任何一種:1茶匙肉桂粉、1整根肉桂棒、一杯濃咖啡、一小杯濃咖啡、2湯匙可可粉或幾塊質量上乘的黑巧克力。除了黑巧克力,再加上香料;把巧克力和西紅柿一起加入,讓它慢慢融化成辣椒。

所有這三種成分將有助於提高肉類風味,在你喜歡的辣椒食譜沒有被壓倒。你可以在下麵的連結中找到更多很棒的辣椒小貼士。

讓你最喜歡的辣椒食譜變得更好的10種方法52

丹尼爾·斯科特攝。


  • 發表於 2021-05-17 15:39
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