把綠葉菜放在毛巾內襯的保鮮抽屜裡保鮮
你可能已經把萵苣和其他蔬菜放在保鮮櫃裡了，但是如果你在抽屜裡鋪上毛巾，這些蔬菜會保持更長時間的新鮮，而且它們離速食沙拉或其他菜餚只有一把之遙。下麵是它的工作原理。
首先，把薯片抽屜洗乾凈。然後用棉質餐巾將蔬菜中多餘的水分吸收。一拿到蔬菜就把它們洗乾。我們之前介紹的這種浴巾方法效果很好，也可以用紙巾達到同樣的效果。然後，把它們扔進鋪著毛巾的抽屜裡，你就準備好了。毛巾會吸收水分，幫助保持綠色植物的乾燥，涼爽的空氣會使它們不會像在塑膠袋中那樣迅速腐爛，直接接觸冷凝水。當你使用它們的時候，不時地攪動蔬菜，這樣它們就不會沉澱或積聚水分。
你甚至可以用另一條毛巾在垃圾箱裡設定障礙物，這樣你就可以儲存多種型別的蔬菜。因為你已經在儲存蔬菜之前洗過了，所以沙拉非常快，只要從冰箱裡拿出一把，直接扔進碗裡，或者扔進你正在做的任何東西里。
如何在冰箱裡儲存生菜
來自廚師長的照片。
- 發表於 2021-05-17 22:38
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- 分類：網際網路
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