用阿爾頓·布朗的方法在微波爐裡烤松子
松子很好吃，但是很貴，這就是為什麼你不想在烤松子的時候把它們燒掉，把堅果的味道帶出來。Alton Brown有一個簡單的解決方法：用微波爐把它們烤熟。
顯然，你需要松子、鹽和一個小紙袋。一旦你把它們排好了，就這樣做：
- 沖洗½ 把一杯松子放在水裡瀝乾。
- 把松子和一茶匙鹽一起攪拌。別擔心，烤過後多餘的鹽很容易擦掉。
- 將醃製好的松仁放入紙袋中，翻面，用微波爐將紙袋高放一分鐘左右。讓松子靜置一分鐘後再品嘗。
如果你發現他們是未煮熟，繼續以30秒的增量，直到他們完成。然後把它們加到你最喜歡的香蒜醬裡，放在你最喜歡的義大利麵上，或者放在沙拉里，以增加堅果的味道。
如何在微波爐裡烤松子
來自kirstenloza的圖片。
- 發表於 2021-05-18 18:46
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- 分類：網際網路
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