主要區別
雖然全世界的人都喜歡嘗試新的食物，但重要的是你要知道你在嘗試什麼。日本料理雖然在全世界都不那麼有名，但很少有像壽司這樣的菜餚在世界各地都有自己的印記。它是由米飯在油的幫助下適當烹調而成，然後加入其他成分，使它看起來與另一盤米飯不同。Maki是壽司的一種，它是以卷的形式呈現的，所有的原料都是用一塊圓形的海藻填充的。
比較圖
壽司
壽司是日本人最著名的食物之一，它不僅在日本國內聞名，而且因其獨特的口味和烹調方法而聞名世界。這是一種起源於日本的米飯，在油的幫助下經過適當的烹調，然後加入其他成分，使其看起來與另一道米飯不同。它既可以作為主菜吃，也可以作為開胃菜，但主要用途是後者。它可以與海鮮、雞肉或其他肉類和蔬菜混合，但第一道菜本身就有魚。人們想出了不同的品種，甚至在菜里加入了熱帶水果。唯一的共同點是米飯可以煮，炒或蒸，這取決於個人的選擇。大米的種類也可能不同，雖然大多數人使用白米，但一些地區，特別是次大陸地區更喜歡使用糙米。喜歡吃的人大多是素食主義者和需要減肥的人。它通常與不同種類的食材搭配，包括醃菜、生薑、芥末和醬汁。它的烹調形式有很多種，如前所述，最常見的是壽司飯，其他型別包括僅由壽司米飯組成的nigirizushi，還有一碗壽司，上面放著生魚或蔬菜，被稱為Chirashizushi。
梅基
Maki可以被認為是一個單獨的菜本身或一個型別的壽司取決於個人的選擇，但相對不同於主要來源。它可以簡單地定義為一道日本菜，與生蔬菜一起供應，與海藻和壽司一起被包裹在整個結構中。這是一種來源於壽司的卷，因此有時被稱為壽司角色。在這一層，生魚或海鮮放在最上面，如果有人想吃甜食，可以用水果代替，也可以用蔬菜來代替那些不想吃肉的人。總是包裹在海藻中，這使它與其他形式的區別。人們把所有的東西都以層層的形式鋪在乾燥的海帶上，然後捲成圓柱形，再加入其他香料，有時甚至油炸。這種型別在美國更為著名，在那裡人們喜歡吃更多的食物，僅僅吃壽司並不是很令人滿意，這就是我們把壽司作為主菜而不是開胃菜的原因。主要的缺點是你必須儘快吃，因為卷裡的米飯會使所有東西都變溼，而且一旦卷變得不那麼暖和，味道就會改變。它不難**，只需10-15分鐘，而且由於原料的原因，價格比其他型別的要高。
主要區別
- 壽司的主料是米飯，米飯以不同的方式烘烤，然後與魚、其他海鮮、雞肉、肉類、蔬菜甚至水果一起食用。Maki用放在表面的海藻來烹飪，然後將單獨準備的壽司材料摩擦在表面，然後使其呈明顯的圓柱形。
- 壽司作為一道菜被人們以開胃菜或主菜的形式消費，而烤肉卷總是主菜的一部分。
- 壽司在日本和其他地方更為著名，日本菜更受歡迎，而日本烤肉在美國最受歡迎。
- 壽司的份量很小，因此它不能滿足食慾，而Maki的一部分因為卷狀而變得更大。
- 壽司中新增的原材料，如魚和肉，根據需要而定，而在maki中新增的只有蔬菜、水果和熟肉。
- 壽司主要有三種類型的壽司，它們分別叫做Maki Sushi、Nigiri Sushi和Oshi Sushi。因此，我們說Maki是壽司的一種形式。
