有氧代謝與無氧代謝
細胞代謝是將碳水化合物、脂肪和蛋白質轉化為細胞所需能量的過程。在細胞代謝過程中,能量儲存在三磷酸腺苷分子(ATP)的高能磷酸鍵中,作為細胞的能量貨幣。根據ATP產生過程中的需氧量,細胞內有兩種主要的代謝類型:有氧和無氧。在三種基本代謝途徑中,只有糖酵解被認為是無氧代謝,而其餘的包括檸檬酸循環(Krebs循環)和電子傳遞鏈被認為是有氧代謝。
有氧代謝
有氧代謝發生在氧氣存在的時候。它發生在細胞的線粒體中,負責提供人體90%的能量需求。在有氧代謝過程中,包括碳水化合物、脂肪和蛋白質在內的所有基本底物被分解,與分子氧結合產生能量,同時釋放二氧化碳和水作為最終產物。一般來說,氧化代謝在24小時內產生近150至300毫升的水。有兩種途徑參與有氧代謝:檸檬酸循環(發生在線粒體基質中)和電子傳遞鏈(發生在線粒體內膜的電子傳遞系統中)。
無氧代謝
無氧代謝不需要氧氣來產生ATP。它發生在糖酵解過程中,即能量從葡萄糖中釋放出來的過程。與有氧代謝相比,無氧代謝效率低,產生的ATP數量少。糖酵解發生在細胞質中,不需要任何細胞器。因此,它是生物體缺乏原核生物等線粒體的重要過程。有氧代謝的最終產物是乳酸,對人體可能相對有害。
有氧代謝與無氧代謝
•有氧代謝需要氧氣,而無氧代謝則不需要。
•無氧代謝不能無限期地持續下去。相反,只有在理論條件下,有氧代謝才能永遠持續下去。
•碳水化合物、脂肪和蛋白質被用作有氧代謝的來源,而只有碳水化合物參與無氧代謝。
•有氧代謝涉及低強度到中等強度的活動,而無氧代謝僅涉及高強度活動。
•無氧代謝發生在細胞胞漿中,而有氧代謝發生在線粒體中。
•如果相同數量的相同基質,有氧代謝比無氧代謝產生更多的能量。
•糖酵解是一種厭氧代謝途徑,而檸檬酸循環和電子傳遞鏈是有氧代謝途徑。
•有氧代謝對能量供應的貢獻更大(約90%),而無氧代謝貢獻較少。
•無氧代謝的最終產物是乳酸,而有氧代謝的最終產物是二氧化碳和水。