餡餅vs餡餅
餡餅和餡餅是烘烤的菜餚,通常很甜,吃起來很美味,因為它們的餡料。在餡餅和餡餅的世界裡,有許多相似之處讓人迷惑,儘管他們品嚐著這些烘烤的美味。本文試圖強調餡餅和餡餅之間的區別,使讀者能夠正確地使用這些術語。
派
餡餅是一種裡面有甜味或美味餡料的烤盤。它通常是圓形的,邊緣是傾斜的。餡餅是在一個大直徑,1-2英寸深的平底鍋裡做的。餡餅皮很重要,因為它提供了不同於餡料的味道。這種麵皮是由麵糰做成的,當餡料放在麵皮裡時,它不僅可以覆蓋面團的底部,還可以覆蓋面團的側面。最後,用同樣的麵糰做一個圓形的蓋子,壓在餡料上,在把餡餅放進烤箱之前完成餡餅的**。餡餅可以做成不同的尺寸,可以是一口,也可以是大得足以供幾個人吃的餡餅。
蛋撻
餡餅是一種烤制的菜,它的面很淺,只有底部而沒有上層的外殼。它裡面有餡兒,麵皮是用鹹麵粉做成的麵糰,但有時甚至用糖來做麵糰。餡料可以是水果,蛋羹,果醬,或任何個人喜歡的東西。用來做餡餅的平底鍋很淺,底部可以拆卸。
餡餅和餡餅有什麼區別?
•餡餅的頂部和底部都覆蓋著果皮,而餡餅是從頂部打開的,而餡餅的外殼是用來為烤盤提供底座的。
•餡餅有各種形狀,而餡餅通常是圓形的。
•做餡餅的平底鍋比做餡餅的平底鍋深。
•餡餅比餡餅更家常,直接從烤餡餅的鍋裡拿出來。
•餡餅的外殼是片狀的,而餡餅的外殼則像餅乾一樣堅硬。