純物質(a pure substance)和混合物(a mixture)的區別

純物質與混合物...

純物質與混合物

海水、食用油、鋼鐵、青銅、氧氣、鹽、土壤“當你單獨看這些東西時，你認為你能認出它們是屬於‘純物質’還是‘混合物’範疇嗎？讓我們瞭解一下純物質和混合物之間的區別和相似之處。

首先，純物質是在使用物理或化學過程時不能被分離成任何其他種類物質的物質。構成純物質的所有粒子都具有相同的顏色、味道、成分和質地。換言之，它可以是一種元素或化合物，它只由一種成分組成，具有一定的成分、化學和物理性質。

第二，混合物是兩種或兩種以上的物質的組合，這些物質不是透過化學方法結合在一起的。組成混合物的成分不是按固定比例存在的，你所熟悉的大多數天然物質都是混合物。混合物的例子包括水、酒精、油和染料。

那麼這兩者之間有什麼明顯的區別呢？就混合物而言，它可以物理上分離成純化合物或純元素。這對於純物質是不可能的，因為它已經是一種以最基本或最純的形式存在的物質。

純物質的另一個顯著特徵是，無論分離純物質在物理上多麼不可能，只有在沒有檢測到雜質的情況下，它才能被視為純物質。當涉及到它們的物理性質，如沸點或熔點時，純物質是不變的，而混合物是變化的。例如，純水的沸點為100攝氏度，而酒精與水混合的沸點可能在不同的溫度範圍內。簡單地說，純物質正是這個名字所暗示的——純，而混合物是不純的。

總結：

1.純物質不能被分離成任何其他種類的物質，而混合物是兩種或兩種以上純物質的組合。

2.純物質具有恆定的物理和化學性質，而混合物具有不同的物理和化學性質（即沸點和熔點）。

3.純物質是純的，而混合物是不純的。

發表於 2021-06-22 22:10
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分類：化學

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