共沸(azeotropic)和共沸混合物(zeotropic mixture)的區別

共沸混合物和共沸混合物的關鍵區別在於共沸混合物的露點和泡點相交，而共沸混合物的露點和泡點是可區分的。

共沸混合物和共沸混合物這兩個術語彼此之間高度相關，因為它們具有相反的性質。因此，它們具有不同的露點和氣泡曲線特徵。這些露點和氣泡曲線是在溫度組成圖中繪製的。

什麼是共沸混合物(an azeotropic mixture)？

共沸混合物是一種化學混合物，其中液體具有恆定的沸點。這是因為液體混合物的蒸汽與液體混合物的成分相同。這種混合物的沸點可以高於或低於混合物中任何一種組分。

圖01：顯示共沸行為的2-丙醇和水的汽液平衡

由於共沸混合物的沸點是恆定的，我們不能用簡單的蒸餾來分離混合物中的組分。因此，我們需要使用其他一些技術，例如使用兩個不同分離度的蒸餾塔或在共沸混合物中添加第三種化合物來改變組分的揮發性和沸點。

共沸混合物是由不同沸點的液體成分組成的混合物。因為它與共沸混合物相反，我們可以稱之為非共沸混合物。由於沸點不同，個別組分在同一溫度下不發生蒸發或冷凝。因此，混合物處於溫度滑翔狀態。液體組分的相變發生在一系列溫度而不是同一溫度下。

圖02：共沸混合物的溫度組成圖

如果我們畫一個共沸混合物的溫度與組成圖，我們就可以觀察到組分在泡點和露點之間的沸點溫度。泡點是第一個汽泡形成的溫度。露點是發生冷凝的溫度。溫度與成分圖顯示了液體和蒸汽在沸騰、冷凝以及它們之間的溫度下的組成如何變化。共沸混合物的一個例子是乙烷、甲烷、氮氣、丙烷和異丁烯的混合物。

共沸和共沸是相反的。共沸混合物和共沸混合物的關鍵區別在於共沸混合物的露點和氣泡點相交，而共沸混合物的露點和氣泡點是可分辨的。這意味著，我們可以清楚地看到兩個點，即共沸混合物中的溫度與組成圖中的氣泡點和露點，但是對於共沸混合物，這些點彼此交叉。

以下是共沸和共沸混合物的區別總結。

共沸(azeotropic)和共沸混合物(zeotropic mixture)的區別

共沸和共沸是相反的。共沸和共沸混合物的關鍵區別在於共沸混合物的露點和泡點相交，而共沸混合物的露點和泡點是可區分的。

1“共沸物”，《大英百科全書》，不列顛百科全書公司，2020年2月19日，
2“共沸混合物”，維基百科，維基媒體基金會，2019年10月15日，
三。“什麼是共沸物？“溶劑回收和共沸物，