開胃冰淇淋(enlightened ice cream)和光環冰淇淋(halo top ice cream)的區別
冰淇淋，基本上是冷凍食品，是一種流行的食品型別，基本上是作為甜點或零食吃。它由動物或植物奶製成，然後用甜味劑和其他香料調味。也可新增著色劑和穩定劑。其製備方法是攪拌優選的混合物以形成空氣空間，然後冷卻到冰點以下以防止形成冰晶。它可以用勺子吃，也可以用甜筒舔，也可以做成甜點。很多品牌都做這種美味的飯菜，如光環頂，北極零度和開明。雖然他們都賣冰淇淋，但產品有一些不同。
什麼是開胃冰淇淋(enlightened ice cream)？
這是一個賣低糖、低脂、高纖維和高蛋白冰淇淋的品牌。還提供無乳製品選項。其中的成分包括脫脂牛奶，牛奶分離蛋白，赤蘚糖醇等。
什麼是光環上衣(halo top)？
2012年由Justin Woolverton創立的Halo Top Creamery是一個冰淇淋品牌，主要銷售冰淇淋。所用的配料含糖量和熱量低，纖維和蛋白質含量高。**冰淇淋的原料包括雞蛋、脫脂牛奶、奶油、植物甘油、有機甜菊糖和赤蘚糖醇等。Halo Top冰淇淋與其他品牌的主要區別在於使用有機甜菊糖和赤蘚糖醇替代糖，因此每品脫含有240-360卡路里。冰淇淋的選擇包括純素和無奶口味。
開明與光環頂的相似之處
- 兩者都是低熱量低脂冰淇淋
- 兩者都富含纖維和蛋白質
開明冰淇淋與光環冰淇淋的區別
- 成分
開明冰淇淋的主要成分包括脫脂牛奶、牛奶分離蛋白和赤蘚糖醇，而光環頂級冰淇淋的主要成分包括雞蛋、脫脂牛奶、奶油、植物甘油、有機甜菊糖和赤蘚糖醇。
開明冰淇淋與光環冰淇淋：比較表
總結 - 開明冰淇淋(of enlightened ice cream) vs. 光環冰淇淋(halo top ice cream)
雖然開明和光環頂級冰淇淋可能包含不同的成分，都是低脂，低糖，高纖維和高蛋白冰淇淋。
- 發表於 2021-06-26 05:55
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- 分類：美食
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