有機砷(organic arsenic)和無機砷(inorganic arsenic)的區別

砷是一種化學元素，來自週期表的VA族。它的物理和化學性質介於非金屬和金屬之間，因此被歸類為類金屬。它的相對原子質量是74.92。砷可以以不同的氧化狀態存在：–3、0、+3和+5。它以三種同素異形體的形式出現：黃色、黑色和灰色。...

砷是一種化學元素，來自週期表的VA族。它的物理和化學性質介於非金屬和金屬之間，因此被歸類為類金屬。它的相對原子質量是74.92。砷可以以不同的氧化狀態存在：–3、0、+3和+5。它以三種同素異形體的形式出現：黃色、黑色和灰色。

砷以各種有機和無機形式存在，從自然來源和人類活動進入環境。水、土壤和許多生物都含有低濃度的砷。微量的砷對多細胞生物是有益的。每天攝入超過所需劑量的砷會導致慢性砷中毒，可導致老年痴獃症、糖尿病、癌症等。砷中毒具有所謂的“防腐”作用，可使屍體多年不腐爛。

砷是一種有毒元素，但其毒性取決於其分子形態和氧化狀態，有機砷的毒性比無機砷小。

什麼是有機砷(organic arsenic)？

砷作為有機物質的一部分存在於動植物中，稱為有機砷。

常見的有機砷化合物包括：

胂酸；
砷甜菜鹼；
二羧酸；
甲基胂酸等。

人們攝入砷的主要來源是海鮮。眾所周知，貝類、甲殼類動物和海藻的有機砷含量很高。

有機砷毒性低。小鼠口服10 g/kg砷甜菜鹼後，未觀察到毒性跡象。對人類來說，有機砷從消化系統吸收，幾天內排出，化合物的化學結構變化不大，對機體沒有危害。

什麼是無機砷(inorganic arsenic)？

砷在自然界中主要存在於含氧、氯和硫的無機物中。

常見的無機砷化合物包括：

砷酸；
三氧化二砷；
三氯化砷；
五氧化二砷；
砷酸鈣；
砷酸鉛；
****等。

無機砷存在於水、土壤和一些陸地食物中，如大米。據估計，在世界不同地區，陸地食物中25%到100%的砷是無機砷。

無機砷毒性大。對於三氧化二砷，大鼠的LD50（50%致死劑量）為20 mg/kg。

無機砷對人體有很強的毒性。它可以引起肺癌、面板癌、膀胱癌、肝癌、腎癌等，可能損害胃、腸、神經、面板和其他組織。面板直接接觸可能會損傷面板，導致腫脹和發紅。低暴露水平可能導致：

心律異常；
血管損傷；
紅細胞和白細胞生成減少；
噁心、嘔吐和腹瀉；
腳和手上的“針和針”。

有機砷與無機砷的區別

定義

有機砷：砷，作為有機物質的一部分存在於動植物中，稱為有機砷。

無機砷：砷，存在於自然界中的無機物質稱為無機砷。

示例

有機砷：常見的有機砷化合物有胂酸、砷甜菜鹼、二甲胂酸、甲基胂酸等。

無機砷：常見的無機砷化合物有砷酸、三氧化二砷、三氯化砷、五氧化二砷、砷酸鈣、砷酸鉛、****等。

發生

有機砷：人們攝入砷的主要來源是海鮮。眾所周知，貝類、甲殼類動物和海藻的有機砷含量很高。

無機砷：無機砷存在於水、土壤和一些陸地食物中，如大米。陸地食物中25%到100%的砷是無機的。

毒性

有機砷：有機砷毒性低。小鼠口服10 g/kg砷甜菜鹼後，未觀察到毒性跡象。對人類來說，有機砷在幾天內就被排出體外，對機體沒有危害。

無機砷：無機砷毒性大。對於三氧化二砷，大鼠的LD50為20 mg/kg。

不利影響

有機砷：有機砷毒性低，不會造成不良影響。

無機砷：無機砷可引起肺癌、面板癌、膀胱癌、肝癌、腎癌，對胃、腸、神經、面板等造成損害，大劑量可致死。

有機砷與無機砷：對比圖

總結

砷是元素週期表VA族的一種類金屬。
水、土壤和許多生物都含有低濃度的砷。
砷作為有機物質的一部分存在於動植物中，稱為有機砷。
砷，在自然界中以無機物形式存在，稱為有機砷。
常見的有機砷化合物有胂酸、砷甜菜鹼、二羧酸、甲胂酸等；常見的無機砷化合物有砷酸、三氧化二砷、三氯化砷、五氧化二砷、砷酸鈣、砷酸鉛、****等。
人們攝入砷的主要來源是海鮮。眾所周知，貝類、甲殼類動物和海藻的有機砷含量很高。無機砷存在於水、土壤和一些陸地食物中。
砷是一種有毒元素，但其毒性取決於其分子形態和氧化狀態，有機砷的毒性比無機砷小。
有機砷毒性低。小鼠口服10 g/kg砷甜菜鹼後，未觀察到毒性跡象。對人類來說，有機砷在幾天內就被排出體外，對機體沒有危害。無機砷毒性大。對於三氧化二砷，大鼠的LD50為20 mg/kg。
有機砷含量低，不會造成不良影響。無機砷可引起肺癌、面板癌、膀胱癌、肝癌、腎癌，對胃、腸、神經、面板等造成損害。大劑量的無機砷可致命。

發表於 2021-06-26 11:33
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分類：化學

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