政府諮詢委員會建議我們考慮對含糖食品和飲料徵稅
一組科學家在一份有助於制定國家營養政策的報告中寫道，美國應考慮對含糖食品和飲料徵稅，以抑制其消費，並促使消費者選擇更健康的食品。這份由膳食指南諮詢委員會今天發表的報告建議，對含糖食品徵稅可以用來資助其他健康專案，比如教育專案或減肥計劃，或者用來補貼水果和蔬菜的成本。這些建議是針對肥胖、2型糖尿病和其他由糖攝入引起或誇大的醫學問題而提出的。
報告說，要降低食糖攝入量，需要的不僅僅是稅收
該委員會的報告是一份長達500多頁的冗長檔案，裡面充斥著關於營養的調查結果和建議，衛生與公眾服務部和農業部將利用這些調查結果和建議為2015年更新的《美國人飲食指南》提供資訊。指南每五年更新一次。該委員會由**任命的專家組成，負責在每次更新之前提交一份關於最新科學發現的報告，儘管**不必接受其建議。最終的指導方針將於今年晚些時候公佈。
建議說，一般人應該儘量保持他們的補充糖攝入量不超過總熱量的10%。該報告建議學校午餐中不要加糖，並鼓勵人們也喝水。值得註意的是，正如之前報道的那樣，該委員會也放棄了先前關於限制膽固醇攝入量的建議，理由是沒有發現膽固醇的攝入與血液中膽固醇的含量有關。還有一些其他的變化，包括咖啡消費的建議，這些都在Vox上得到了很好的總結。
對含糖物質徵稅並非沒有先例，儘管這仍然是罕見的和有爭議的，而且肯定會遭到蘇打水、糖果和其他糖果**商的反對。即使這些建議最終成為了指導方針，它們仍然只是：指導方針。報告建議在社群和鄰裡之間調整方法，這可能是對糖徵稅最容易實施和適當針對的方式。
然而，委員會認為，要妥善解決與糖有關的日益嚴重的健康問題，需要的不僅僅是稅收。報告寫道，“地方、州和國家各級的私營部門和公共部門的政策和計劃對於支援降低飲料和食品中新增糖分的努力以及限制含糖飲料和零食的供應是必要的。”
- 發表於 2021-04-29 02:08
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