吸溼性vs潮解性
吸溼性和潮解性的區別在於每種材料吸收水分的程度。這是因為這兩個術語之間有很大的聯繫，它們指的是吸收和保持空氣中水分的性質。然而，它們在吸溼性材料吸收水分的程度上有所不同，但原始物質溶解在其中的程度不同，潮解就是這種情況。因此，潮解可以看作是吸溼活動的一種極端情況。
吸溼性是什麼意思？
當材料被稱為吸溼性材料時，它們往往具有從環境中吸收水分或更準確地說是水蒸氣的能力，並將其保留在其中。它可以通過一種“吸附”或“吸收”的機制。當它被“吸附”時，水分子留在物質表面，而當它被“吸收”時，水分子通過物質的分子被吸收。這種對水蒸氣的吸收會引起物質內部的各種物理差異。一般來說，它的體積越來越大。但是，有些情況下，溫度、沸點、粘度和顏色也會發生變化。吸溼活性不同於毛細作用，毛細作用也是一個吸收水的過程，但在毛細作用的情況下，不會發生吸收。
由於吸溼材料的性質，儲存時應小心。它們通常儲存在密封的容器中。然而，這一特性在需要保持產品內水分含量的行業中得到了廣泛的應用，如食品、製藥、化妝品等。在這些製劑中，用於吸溼性的材料被稱為“保溼劑”。糖、焦糖、蜂蜜、乙醇，甘油是一些眾所周知的保溼劑，包括許多類型的鹽；食鹽。纖維素和尼龍等聚合物也被認為是吸溼的。甚至自然界也有一些迷人的例子，一個常見的例子就是種子發芽。這些種子在經過乾燥期後，由於果皮的吸溼性，開始吸收水分。
蜂蜜具有吸溼性
潮解是什麼意思？
這是吸溼活動的一個極端情況，即材料從空氣中吸收水蒸氣（水分），直到它們溶解在吸收的水中變成溶液。這是鹽的常見情況。例如：氯化鈣、氯化鎂、氯化鋅、氫氧化鈉等。這些材料比其他吸溼材料對水有很強的親和力，因此，吸收了相對大量的水。
經過潮解的物質被稱為“乾燥劑”，在化學反應後需要去除水的化學工業中很方便。潮解通常發生在空氣足夠潮溼時。因此，為了最終形成溶液，溶液的蒸汽壓必須小於空氣中水蒸氣的分壓。
氯化鎂具有潮解性
吸溼的(hygroscopic)和潮解性(deliquescent)的區別
•吸溼性材料從空氣中吸收水分，但不溶解在空氣中，而潮解的材料溶解在從空氣中吸收的水蒸氣中，形成液體溶液。
•吸溼性材料稱為“保溼劑”，潮解材料稱為“乾燥劑”
•乾燥劑比保溼劑對水有更高的親和力，因此，傾向於吸收相對大量的水。
