用豆腐代替鸡蛋做美味的素食华夫饼
如果你正在寻找一个美味的素食早餐，这些豆腐华夫饼会尝起来像真正的东西。你甚至可以用你最喜欢的华夫饼。
华夫饼通常需要在面糊中加入鸡蛋，但Food52的克里斯汀·米格罗（Kristen Miglore）建议豆腐是一个很好的替代品。你只需要一些丝豆腐、椰子油和大约半个柠檬的果汁。椰子油、糖和少量柠檬的混合使华夫饼尝起来像真正的酪乳或一夜发酵的华夫饼。即使华夫饼大多是豆腐，你一点也不尝豆腐。你可以把豆腐、椰子油、柠檬汁和一些豆浆混合在一起，加入你最喜欢的煎饼和华夫饼的混合物中，或者在下面的链接上查看从头开始的食谱。
天才脆，蓬松（素食主义者）华夫饼有一种非常奇怪的秘密配料|食物52
素宴餐饮摄。
- 发表于 2021-05-17 09:52
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