用豆腐代替雞蛋做美味的素食華夫餅
如果你正在尋找一個美味的素食早餐，這些豆腐華夫餅會嘗起來像真正的東西。你甚至可以用你最喜歡的華夫餅。
華夫餅通常需要在麵糊中加入雞蛋，但Food52的克裡斯汀·米格羅（Kristen Miglore）建議豆腐是一個很好的替代品。你只需要一些絲豆腐、椰子油和大約半個檸檬的果汁。椰子油、糖和少量檸檬的混合使華夫餅嘗起來像真正的酪乳或一夜發酵的華夫餅。即使華夫餅大多是豆腐，你一點也不嘗豆腐。你可以把豆腐、椰子油、檸檬汁和一些豆漿混合在一起，加入你最喜歡的煎餅和華夫餅的混合物中，或者在下麵的連結上檢視從頭開始的食譜。
天才脆，蓬鬆（素食主義者）華夫餅有一種非常奇怪的祕密配料|食物52
素宴餐飲攝。
- 發表於 2021-05-17 09:52
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