亲爱的tl80，我知道茶对健康有各种好处，我也一直很喜欢它，但我一直在喝我从纸袖子里得到的袋装东西。我去哪里买更好的茶？这只是为了找到更好的袋子，还是我应该冒险去散开？

真的，茶壶

亲爱的Teatotaler，就像找到更好的咖啡一样，找到更好的茶并不难，你只要知道去哪里找，或者接受你信任的人的推荐。很可能在你自己的后院里有很多地方有很好的茶供你享用。找到它并不难，希望这些建议能有所帮助。

学习你喜欢的茶的种类（和其他人一起尝试）

实验是有时间和地点的，但在你用完并开始花钱之前，先体验一下你喜欢的茶的种类。想想你过去喝过的茶。它们是活页的还是袋装的？它们是红茶、绿茶还是红茶（又称草药茶，可能有也可能没有真正的茶叶？）。

如果你对茶完全不熟悉，或者你不确定绿茶、红茶或白茶的区别（提示，它们都是同一种植物，但颜色是茶叶何时采摘以及**前如何加工的问题），我们的黑客茶叶指南会教你基本知识，然后我们完整的茶指南为您提供了一些建议。

例如，如果你想用早晨的咖啡换茶，可以考虑伯爵茶，一种像英式早餐那样的浓烈的早餐茶，或者一种日本烤大麦茶。它们都给你一个黑暗的，泥土般的**和一个坚实的***促进（除了大麦茶，它是不含***的，但仍然是一个醒目的味道冲剂）清晨。如果你是一个喜欢喝晚茶的人，并且喜欢一些温和但仍然有味道的东西，可以考虑Sencha（一种日本绿茶），一种像PGTips这样的英国红茶，或者乌龙茶（一种清淡到可以随时享用的中国红茶）。这些都是很容易买到的基本款，但是你可以随意从那里分门别类。你可以很容易地找到茶的混合物，草药（非常美味，但实际上不包含茶叶），以及更多品种，我们没有提到的空间。一旦你喝了一两杯你喜欢的茶，从那里开始尝试类似的风格。

看看当地的咖啡店和茶馆

一旦你对你喜欢的茶有了一个概念，或者即使你还有一点不知道，你也可以去野外看看你能找到什么。点击Yelp或Foursquare，在你的社区里寻找咖啡店或茶馆。它们是很好的实验场所，尤其是在有人的指导下，他们可以帮你找到你想要的东西。如果你幸运的话，你会找到专门卖茶的地方。如果你没有，你可能会发现咖啡店在你的地区，可以作出一个平均一杯茶以及。检查他们的菜单，看看他们是否有一个像样的茶选择，如果他们提供茶壶通常是一个好迹象。

不幸的是，如果你所在地区唯一的咖啡店是连锁店，你可能会因为茶而走运。他们当然会端茶，但他们会给你一个茶包和一杯热水，然后称之为一天。

如果你真的找到了一个茶馆，那么你就找到了一块宝石。曾几何时，茶馆基本上就是你祖母的客厅，里面摆满了精致的瓷器、印花花盆和小桌布。现在仍然有这样的茶馆，但现在大多数茶馆，尤其是在城市或地铁地区，都是为了迎合更年轻、更多样化的观众，提供来自世界各地更广泛的茶水选择，而且实际上是你不介意和朋友一起逛几个小时的地方。

发现您可以在线订购和运送到任何地方的好茶

茶馆和咖啡馆是一个很好的，有指导的机会来学习和尝试新的茶。然而，并不是所有人都有一个附近，和那些可能是你可以很容易地成本相当一分钱每罐。如果你想让你的实验来找你，考虑在网上订购你的茶有很多值得尝试的地方，其中一些都是网上发货的，可能在你当地杂货店的货架上。

以下是您可以考虑的几家在线茶叶专卖店：

• 慢板茶：慢板不仅仅卖茶，他们还卖冲茶设备，不管你是想泡一杯茶，还是想泡一壶茶。他们也有样品包和礼物，你可以买回来尝试一些不同的东西，看看你喜欢什么。
• 蒂瓦纳：蒂瓦纳有很多种类的茶，包括传统的绿茶和红茶，也有黄茶，乌龙茶，还有像罗伊布这样的提香茶。他们还随每一个订单提供样品，所以你可以尝试一些新的东西。
• 好土茶：好土茶一直迎合更多的“全天然”人群，但他们的茶是固体的，既热又冰。他们提供的工具，帮助你找到和订购茶叶“融合”，你会喜欢根据自己的口味。
• MightyLeaf：MightyLeaf提供各种优质的散叶茶和特殊袋装茶，确保良好的水流和浸泡良好的茶叶。如果你喜欢在绿茶或红茶中加入香草或浆果的味道，他们还有一些非常有趣的风味茶，你可能会对它们感兴趣。
• 珍娜的茶：珍娜的吉普赛茶是我的最爱，部分原因是他们是一个独立的经营销售茶，他们真心喜欢做，但因为他们的圆形茶包是伟大的热杯和冰壶。他们有各种各样的绿茶、黑茶和调味茶，你喜欢一种，然后是六种非常相似的茶，就不难忘乎所以了。
• 茶的共和国：茶的共和国通常是昂贵的（但真的，没有太多的价格比其他人在这里），但他们往往可以在您当地的杂货店。在他们选择的茶和酿造设备（包括漂亮的陶罐）之间，有足够的茶来帮助你探索各种各样的茶。

许多这样的品牌也可以在你的杂货店，虽然他们的选择可能有点有限相比，网站。想要更简单的绿茶和红茶让你开始，找一些品牌，比如Twinings、PGTips、Bigelow Tea、Taylors of Harrogate、Stash，甚至是Ornest Tea或Red Rose。

如果你想找一个更客观的观点，去RateTea看看他们的茶评和评论。他们不会误导你的。

用合适的装备将您的订单酿成完美

无论你有袋子还是活页，你都需要合适的装备来浸泡。无论你得到什么，都需要确保水可以自由地流过茶叶，无论是袋装还是散装在冲泡容器中。这意味着你不想把一个大茶包塞进一个小杯里，或者把一堆茶塞进一个小锅里，期望得到好的结果。如果你找到了一家你喜欢的茶馆，问问那里的工作人员他们是如何沏茶的，他们使用什么温度和设备，以及他们是否使用特殊的水。他们可以提示你如何最好地在家里准备自己的茶。

对于松叶，像茶机或一杯英尼西亚的工具是理想的开始，没有混乱或大惊小怪。你甚至可以用法国媒体。tl80设计师Tina推荐一个简单的茶球，这是一种简单、经济的方法，可以开始时不带所有的装备。如果你正在泡袋装茶，你不需要太多，只要一个大小适中的杯子或壶来酿造。如果你喜欢这个布列维尔一触式茶站，你可以全力以赴地去拿这个布列维尔一触式茶站，如果你喜欢，它会每次都泡出完美的茶。

总的来说，泡茶时要考虑的最重要的事情是水温。我们在上面提到的指南中强调了一些理想的温度，但上表是一个不错的指南。这个指南也会帮助你的温度是现场，虽然酿造时间的建议可能有点短。理想情况下，你会冲泡你的茶约3至4分钟，然后按下或删除你的茶包，但一旦你有一个强烈的感觉，你喜欢你的茶，你就可以打电话自己。有些人（包括我自己）为了从茶中提取出更多的味道（通常是苦味），往往会睡过头一点，但我知道有些人故意为了一种清淡的体验而转向不足。

幸运的是，这些小贴士可以帮助你在社区或网上找到更好的茶，这样你就可以自己尝试新的东西了。找到一个你喜欢的好的出发点，一杯你可以放心拿到手的茶，你就会有一个很好的每天喝的茶，你可以在任何时候喝，你只是想喝一杯，或者你不觉得非常冒险。在那里，茶的世界是广阔而丰富的，所以不要犹豫去尝试新事物。

真的，生活黑客

马克斯·卡罗奇金的标题照片。埃文·佩蒂特，亚历山大·杜兰尼和纳玛·尤姆的其他照片。