你的办公室可能没有冷冲泡系统或花哨的水壶,但这并不意味着你不能在工作时得到一批冷冲泡的茶。你只需要一个罐子、茶包、水和一些时间。
大约需要12个小时,所以菲利普一世。托马斯在一天工作结束时就把它准备好了。第二天早上,有一杯浓黑的啤酒等着他。他是这样做的:
在一品脱大小的罐子里放18个茶叶袋,去掉细绳。
装满水。
密封,在室温下静置约12小时。
取出茶包,稀释至味道(约5份水至1份浓缩液)。
托马斯指出,这种茶尝起来更油(因此更顺滑),而且没有热冲泡茶的苦味。
他补充说,如果你想自己做一个罐子,每罐4个茶包就可以了,不需要稀释。
冷冲泡实验2-罐子装茶叶袋| Brouhaha.io
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