把金属饼干刀放在烤箱里烘干以免生锈
如果你使用商用金属切饼干刀（或自己**），在清洗和收起它们之前，可能会把它们放在水槽里一段时间，但这是一个坏主意，因为它会让铁锈进入接缝处，毁坏切饼干刀。为了达到最好的效果，把你的金属饼干刀放在你的烤箱里加热掉任何残留在表面的潜在水分。
幸运的是，烹饪博客Kitchn有一个简单的方法，在用手轻轻地清洗刀具后，把它们放在烤盘里，然后放在烤箱里，烤箱已经烤好了。烤箱冷却所需的几分钟时间应该能让你的饼干刀完全干透，帮助你避免生锈。
小贴士：烤箱里的干金属切饼干刀
- 发表于 2021-05-25 02:05
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