留兰香和薄荷的主要区别在于，留兰香中薄荷醇的含量较少，而薄荷中薄荷醇的含量则相当高。此外，留兰香是天然的，而薄荷是一个杂交留兰香和薄荷。

留兰香和薄荷是属于薄荷科的两种草本植物。薄荷属生产薄荷醇，一种芳香的有机化合物，负责薄荷的大部分甜味，有时辛辣的味道。

覆盖的关键领域

1.什么是留兰香-定义、特征、用途2.什么是留兰香-定义、特征、用途3.留兰香和留兰香的相似之处是什么-共同特征概述4.留兰香和留兰香的区别是什么-主要区别的比较

关键术语

香草，混合，薄荷醇，薄荷科，薄荷，留兰香

什么是留兰香(spearmint)？

薄荷是一种属于薄荷家族的草本植物。薄荷的主要特点是它含有不到1%的薄荷脑。因此，这种草药的味道要微妙得多。薄荷常被添加到美味的菜肴中，它比其他草药和香料都要强。希腊人在他们的菜肴中使用了很多薄荷。他们用它来调味奶酪、酸奶和番茄酱。此外，***中还添加了薄荷。

Figure 1: Spearmint

此外，留兰香可以作为治疗恶心和打嗝。它也能驱蚊。

什么是薄荷(peppermint)？

薄荷是薄荷家族中另一种重要的草本植物。它是薄荷和薄荷的混合体。更重要的是，它含有更高的薄荷脑，大约占40%。因此，薄荷是薄荷家族中一个强大的成员，有着浓厚的和辛辣的味道。

Figure 2: Peppermint

此外，薄荷还被用作冷却剂来改变口腔和皮肤的温度。它对缓解压力和放松肌肉也很重要。

留兰香和薄荷的相似之处

• 留兰香和薄荷是薄荷科（唇形科）中两种主要的草本植物，在烹饪中有重要的用途。
• 它们属于薄荷属。
• 而且，这两种植物都是中东和欧洲的内源性植物。
• 此外，它们由矛形的、起皱的叶子和方形的茎组成。
• 迄今为止，它们被种植在花园和室内盆栽中。
• 薄荷醇是它们产生的重要芳香族有机化合物。它负责薄荷的甜味和辣味。
• 此外，这两种植物在烹饪、药用、生产药茶和精油方面都很重要。
• 此外，这两种药物对胃病和局部缓解肌肉疼痛和瘙痒都有药用价值。

留兰香(spearmint)和薄荷(peppermint)的区别

定义

留兰香是指一种普通的薄荷，用于调味，特别是芳香油，而薄荷是指种植在东半球的植物，可以产生薄荷叶或薄荷油。

物种

此外，留兰香是薄荷，而薄荷是薄荷胡椒。

发生

留兰香和薄荷的另一个区别是留兰香是天然的，而薄荷是留兰香和水薄荷的混合。

树叶

叶的外观是留兰香和薄荷的另一个区别；留兰香的叶子较小，呈球形，而薄荷的叶子较大，形状锐利。

花

留兰香的花有蓝色或粉红色的花，而薄荷的花有紫色的花。因此，这是一个额外的区别留兰香和薄荷。

生长

此外，留兰香是一种直的植物，可以长到3英尺，而薄荷是一种低匍匐植物，可以长到1-3英尺。此外，留兰香可以无限地散布在整个植被中，而薄荷在植被中的散布宽度只有三英尺。

薄荷醇浓度

留兰香含有0.05-1%的薄荷醇，而薄荷含有40%的薄荷醇。因此，这是留兰香和薄荷的主要区别。

风味

此外，留兰香有一个温和的和甜的味道，而薄荷有一个尖锐的味道。此外，留兰香有一种微妙的气味，而薄荷有一种非常强烈的气味。

结论

留兰香含有较少的薄荷醇，而薄荷含有较多的薄荷醇。另一方面，留兰香是一种天然植物，而薄荷是留兰香和水薄荷的杂交种。因此，留兰香和薄荷的主要区别在于薄荷中薄荷醇的含量。

引用

1. “你好，雪莉。”室内种植薄荷：留兰香和薄荷 美食园丁™, 美食园丁™, 2015年3月20日， 此处提供