亚马逊昨天宣布了他们的在线葡萄酒市场。这很好，但在互联网上也不乏一些地方可以买到优质啤酒、葡萄酒和烈酒，特别是便宜的。这让我们思考：你到底需要什么来打造一个井井有条的家庭酒吧，以及如何在不打破银行的前提下进行探索？

看看你是否可以网上购物或需要找一家商店

大多数销售酒精的在线服务，包括亚马逊的新葡萄酒市场，只会运送到美国的某些地方。有详细的，有时令人困惑的法律，因州而异，所以一定要查找您的位置，然后再尝试网上购物。如果你不能直接点菜，找一家好的、存货充足的当地酒类店或你所在社区的酒类店停下来，和工作人员交朋友。他们通常会接受特殊的订单，如果你和一个葡萄酒买家交朋友，告诉他们你感兴趣的是什么，他们可能会为你订购（或者给你点更好的！）

决定你需要什么来为你喜欢的东西服务

接下来你需要弄清楚你喜欢喝什么。如果你喜欢啤酒和葡萄酒，那太好了。我们稍后会讨论一些服务，可以帮助你探索它们。买酒可能有点棘手。如果你在去酒吧的时候点了一些你最喜欢的饮料，那就去看看他们的食谱，买一些在家里做的烈酒。如果没有，或者如果你对实验感兴趣，每个家庭酒吧都应该具备一些基本知识：

• 伏特加
• 朗姆酒
• 威士忌（或威士忌，取决于你喜欢的风格）
• 杜松子酒
• 龙舌兰酒

如果你每种酒都有一瓶，你几乎可以做任何东西（当然，我们不包括调酒机、苦味剂和果汁）。不过也有一些细微差别：例如，许多饮料都需要深色或香料朗姆酒，而不是浅色和透明朗姆酒。此外，威士忌本身就是一个值得探索的世界。爱尔兰威士忌、美国威士忌或波旁威士忌提供了与日本威士忌、加拿大威士忌或苏格兰威士忌完全不同的体验，甚至这些威士忌都非常不同，所以我们将它们分类的唯一原因是为了拼写。我们可以写一整篇关于这个的文章，但是周星驰有一本很好的威士忌入门书值得一读。阿尔佩切恩摄。

根据你喜欢喝什么，你可以分别喝一瓶以上的酒，也可以分别喝一瓶深色和浅色朗姆酒，也可以分别喝一瓶你喜欢的不同威士忌。我的酒吧里有四种不同的威士忌，我不经常喝，它们都是那么的不同。布鲁诺·科迪奥利摄。

不要害怕去尝试，或者在家里买一些你想试试的饮料，然后买一些配料给他们。看看你喜欢什么，不喜欢什么。我是“如果你不直接喝，就不要和它混在一起”哲学的追随者，但那会很贵。一般来说，除非你有什么东西必须要吃，否则还是要坚持放在架子的中间。你会省钱，让你的味觉开始一个良好的“正常”你可以升级或降级。

明智地购物，并从零售商那里购买教育以及折扣

如果你才刚开始，没有一个预算只买威士忌，你不需要像我一样买四瓶。寻找那些愿意帮助你在购买之前了解你所购买的烈酒和饮料的零售商。我在Twitter上提到，独立葡萄酒零售商可能会对亚马逊葡萄酒感到愤怒，但最好的葡萄酒和烈酒销售商会站出来，开始在他们的品种、选择、教育程度以及价格上推销自己。以下是一些让您开始学习的方法：

• 精神

• 卡克斯提供小批量，工艺白酒折扣价格。如果你想探索我们前面提到的所有威士忌品种，它们是一个很好的第一站。虽然现在卡克斯酒厂有小批量龙舌兰酒和杜松子酒的交易，而且我在店里也见过伏特加酒，但便宜货并不止威士忌。最棒的是，它们的售价不会让你破产，而且价格低得足以让你不去买酒类商店货架底部塑料瓶里的任何东西。在你购买之前，你可以阅读一下你感兴趣的瓶子的历史、味道和建议用途。卡克斯是在私人测试，但使用邀请码LIFEHACKER注册。
• 亚马逊市场（Amazon Marketplace）是一个令人惊讶的购买烈酒的地方，但亚马逊有几十家零售商以高价**难觅的烈酒，他们中的许多人在购买前都会更好地描述你想要什么，而不是站在商店的货架前想知道什么是好的。另外，你可以在购买前联系卖家，获取更多信息，或者在扣动扳机前做自己的研究。
• 葡萄酒
• W俱乐部有我见过的最好的教育项目之一。当你注册时，他们会通过一个互动测验帮助你确定你的口味和你喜欢的葡萄酒，在他们给你发送任何东西之前，你可以观看描述味道、外观和搭配食物类型的简短视频。他们是一个每月订阅服务，所以请记住，然后再注册。

因维诺每周或在某些情况下，每天都会提供“内部”交易，在这种情况下，特定葡萄酒的供应有限，价格低得离谱。这是一个按需购买的服务，所以你登录，货比三家，阅读评论和品尝笔记，并决定你想买什么。他们往往有一些独家以及，这是一个伟大的，负担得起的方式来尝试新的东西，而不花很多钱。

我们把重点放在了价格优惠的地方，同时也给了你一个在购买之前了解更多的机会。一旦你感到更舒服，葡萄酒爱好者会喜欢葡萄酒图书馆和它的每日交易网站灰姑娘葡萄酒，以及葡萄酒Woot等景点！作为获得大便宜的地方。喝烈酒的人（尤其是爱喝苏格兰威士忌的人）可以试试爱喝苏格兰威士忌。如果你住的地方不允许直接送货，点击Yelp和Foursquare，看看你所在地区的哪些酒类商店评价很高，也很受欢迎。很可能你可以去那里结交一些朋友，帮你省下几块钱（比如，买圣布伦丹的爱尔兰奶油，而不是为贝利的品牌额外付费），并在这个过程中教育你。

拓展你的视野：去品尝和节日

到现在为止，你应该有一个购物清单，列出你想买的东西，你可以在网上（或亲自）购物的地方，买得起的东西，甚至还有一个你想做的饮料的清单。慢慢来，寻找交易，无论是线上还是线下。下一步是扩展你的味觉，最好的方法是尝试尽可能多的新鲜和不同的东西。在你的社区参加啤酒和葡萄酒节，尝试一些你以前从未尝试过的东西。另外，这样你可以品尝不同的东西，形成不同的观点，并与你所喝饮料的**商交谈。

烈酒也是一样的，但请关注Groupon、LivingSocial和Google提供的服务：我很幸运通过它们找到了一些有趣的活动，比如威士忌品尝和龙舌兰酒品尝，考虑到你可以尝试很多东西，向专家学习，有时只是带一些回家。你探索的越多，你买的越聪明，你买的越聪明，你在家的酒吧就越好。

标题由赖安莱基照片。