菠萝是许多富含维生素C的水果之一。由于这种含量，世界各地的健康专家和营养师认为菠萝对身体有益。维生素C被认为是一种神奇的维生素和一种很好的抗氧化剂，因为它有助于预防身体的各种疾病。例如，当一个人定期从菠萝中获取维生素C时，据说他/她对普通感冒和咳嗽的免疫力有所提高。据说，即使一个人已经感冒或咳嗽，他仍然可以从菠萝中获得维生素C。无论是新鲜水果还是果汁，人们仍然可以从这种健康的水果中获得大量的维生素C。

对于那些有粘液和分泌物的人来说，菠萝也被认为含有菠萝蛋白酶，菠萝蛋白酶在抑制咳嗽和松弛粘液方面有很好的帮助。这对于患有鼻窦炎和喉咙痛的人来说尤其是个好消息。菠萝蛋白酶也被认为是一种很好的消炎剂，因此患有某些关节炎如痛风的人据说可以从经常吃菠萝中获益。

菠萝是一种主要的抗氧化剂，菠萝中的维生素C可以保护人体细胞免受自由基的积累，从而帮助人体达到最佳的健康水平。这些自由基是导致一个人生病和不健康的原因。血液中含有大量的维生素C，身体更健康，受到保护。由于菠萝维生素C的这种保护作用，某些疾病如哮喘发作、动脉粥样硬化和结肠癌可能会得到预防。

但为了让人们充分享受吃菠萝的好处，比如帮助消化，菠萝应该在两餐之间吃，而不吃其他食物。