为什么牛奶对你有好处？

有人说牛奶好，也有人说牛奶坏。但是，只要我们把喝牛奶作为均衡饮食的一部分，就没有问题。毫无疑问，牛奶对儿童是有用的。成人不建议摄入更多的牛奶，因为成人缺乏消化牛奶所需的酶（肾素）。牛奶通过向身体提供维生素D和钙提供高营养。维生素和钙是骨骼强度和牙齿健康所必需的。

众所周知，牛奶含有高水平的蛋白质，而这些蛋白质在日常食品中并没有被充分摄入。大多数人都不喝牛奶，因为牛奶中的脂肪很难被成年人消化。现在很多人对牛奶过敏，因为他们对牛奶和奶制品没有耐受力。有些人会在体内产生一种过敏反应，因为身体的免疫系统会对牛奶中的蛋白质产生反应。这种过敏与小麦不耐症相似。

对于喜欢减肥的人，不建议喝奶油牛奶。奶油牛奶含有高脂肪含量。因此，使用脱脂牛奶是为了减少脂肪对人体臀部区域的不良影响。牛奶被认为是蛋白质、脂肪和碳水化合物的均衡来源。除此之外，牛奶还含有核黄素、磷、维生素A、D、B12和泛酸等基本营养素。由蔬菜和谷物提供的蛋白质由牛奶中的优质蛋白质补充，因为牛奶蛋白质提供植物蛋白质中缺乏的氨基酸。

人们发现牛奶和奶制品通过降低口腔中的酸度来阻止蛀牙。众所周知，牛奶会引发唾液流动，减少口腔中的菌斑。牛奶可以补充缺钙，有助于消除骨质疏松症等疾病。乳清蛋白和酪蛋白在牛奶中的结合被发现有助于肌肉的形成。如果定期均衡摄入牛奶，牛奶也被认为是燃烧脂肪的工具。