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为什么酶会加速反应?...
乳糖酶补充剂是一种口服补充剂,可减少与乳糖不耐受相关的症状。这种补充剂替代了乳糖不耐受者体内缺失的乳糖酶,乳糖酶是分解乳制品中乳糖所必需的。乳糖酶的商业提取物是通过在含有真菌或酵母的培养基上生长乳糖酶而获得的。虽然这些补充剂没有医生的处方,但在没有医生建议的情况下不应该服用。...
锯齿肽酶是一种由蚕虫在自然界产生的酶,目的是帮助它们溶解茧。它是人类研究人员在20世纪60年代发现的,是在实验室里借助细菌合成的。Serratiopentidase的库存被用于医学研究,以了解这种酶的更多应用,此外,它还被作为声称可以治疗疼痛和炎症的膳食补充剂出售。对这种酶进行的研究对其在医疗中的功效产生了一些不确定的结果。。...
为什么酶很重要?...
为什么牛奶对你有好处?...
辅因子与辅酶...