巴伐利亚造币厂如果没有先尝一尝的机会,是很难描述的。简而言之,巴伐利亚薄荷糖是带有薄荷味道的巧克力片。不要与普通巧克力薄荷混淆,巴伐利亚薄荷口味和质地都是奶油状的,不硬,理想的是含有薄荷和巧克力口味的完美平衡。巴伐利亚薄荷糖是一种在你嘴里融化的糖果。
制造的巴伐利亚薄荷糖通常有牛奶或黑巧克力两种。自制的食谱可以是任何种类的,通常要求加入加糖炼乳,这归因于糖果的奶油味。对于喜欢薄荷和巧克力混合口味的人来说,这两种口味都非常可口。巴伐利亚有史以来最受欢迎的造币厂之一是由鲍尔家族制造的。虽然所有权已易手,但这些巴伐利亚造币厂仍在生产中。
巴伐利亚造币厂的薄型薄荷糖是扁平的,通常是分层的,而巴伐利亚造币厂的薄型薄荷糖则是较厚的糖果,通常呈立方体。巴伐利亚薄荷中的成分混合在一起,而不是分层,这使得每一口都是奶油巧克力和薄荷的平衡混合。巴伐利亚薄荷中的薄荷味是独特的,但并不强烈,应该与巧克力味区分开来。
巴伐利亚薄荷配方有很多不同的版本,但只有通过实验才能找到适合自己口味的配方。最稳定的成分包括巧克力、甜炼乳、薄荷香料、黄油和香草精。选择使用甜的或半甜的巧克力,牛奶或黑巧克力,都是个人喜好的问题。
自制巴伐利亚薄荷糖的制作过程需要一个双锅和一个烤盘。选定的配料在双锅中熔化后,倒入锅中冷却,然后切成小方块。你可以从任意数量的糖果食谱中选择各种食谱,也可以从丰富的在线资源中选择。同样,你也可以选择不同的方式将混合物用于巴伐利亚造币厂。例如,通过将混合物倒入一个更大的平底锅中以获得更薄的一层,您可以使用小饼干切割器为特殊场合制作装饰形状的巴伐利亚薄荷糖。
巴伐利亚薄荷糖当然是首选口味。如果你喜欢在冰淇淋和饼干中混合巧克力和薄荷糖,你肯定会喜欢巴伐利亚薄荷糖——不管你是白手起家还是买一盒人造的。并非所有巧克力制造商都生产巴伐利亚薄荷糖,但很多制造商都生产,所以如果您想订购,请查看您最喜欢的。
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