巴伐利亚奶油和波士顿奶油的主要区别在于,巴伐利亚奶油的质地比波士顿奶油的质地更坚实。
根据 | 巴伐利亚乳膏 | 波士顿奶油 |
定义 | 奶油、奶油点心和其他调味品 | 波士顿奶油甜甜圈或甜甜圈是一个圆形,固体,酵母上升的甜甜圈,巧克力糖霜和香草馅料 |
替代名称 | 巴瓦洛瓦,巴瓦洛瓦 | 波士顿奶油派甜甜圈波士顿奶油派甜甜圈 |
类型 | 蛋奶冻 | 炸圈饼 |
产地 | 法国 | 美国 |
地区或州 | 不知道 | 新英格兰 |
主要成分 | 糕点奶油、明胶 | 面团,巧克力糖霜,奶油 |
与 | 果酱或西服泥 | 巧克力 |
巴伐利亚奶油又称为“巴瓦洛瓦色”或“巴伐利亚”,是一种甜味,它是一种用酒精增强的甜味,并用明胶或伊辛玻璃加厚。这是甜味的一部分,应该是美食专家玛丽·安托万·卡里为我开发的。据说,它是为了巴伐利亚人的认可而按照这些线命名的,例如十九世纪的维特尔巴赫。巴伐利亚奶油的主要成分是奶油、明胶、糖、香草豆、生奶油和鸡蛋。在这些成分混合后,巴伐利亚奶油通常被填充成凹槽状,然后冷却至牢固,并在上菜前转变成一个盘子。在这里和那里,形式覆盖有机产品凝胶,以获得涂层的影响处理。巴伐利亚奶油通常含有有机产品酱油或天然产品泥,如杏子、草莓或覆盆子,可作为填充物来说明夏洛特、甜甜圈或蛋糕。无论如何,必须注意的是,美国巴伐利亚奶油甜甜圈里装的是烤奶油,而不是原来的巴伐利亚奶油,这在全球的寄宿爱好者中造成了极大的困惑。
波士顿奶油甜甜圈或甜甜圈是一个固体,酵母上升的甜甜圈,加上巧克力糖霜和香草馅料,一个小甜甜圈的形式波士顿奶油派。波士顿奶油甜甜圈是在2003年以马萨诸塞州官方甜甜圈命名的,因为波士顿奶油派本身在1996年被选为州甜点。波士顿奶油是一种流行的奶油馅料,它被用作馅饼、蛋糕和其他相关菜肴的一部分。波士顿奶油馅料需要一个排水管,鸡蛋,玉米淀粉,糖和香草,这些都要整合,以提供一个厚奶油。波士顿奶油通常被用作波士顿奶油派、波士顿奶油甜甜圈和波士顿奶油蛋糕的一部分,尽管有奶油馅,但也加入了巧克力甘纳奇。波士顿奶油的产地是美国,而它的地区是英国。如果说波士顿奶油的种类,那它就是那种甜甜圈。波士顿奶油的主要原料是面团、巧克力糖霜和生奶油。波士顿奶油的另一个名字是波士顿奶油派甜甜圈和波士顿奶油派甜甜圈。
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