什么是薄荷酒？(a mint julep?)

薄荷酒是一种鸡尾酒或混合饮料，可能是在20世纪的某个时候在美国南部发明的。这种饮料在美国南部随处可见，与莫吉托类似，它是丘吉尔唐斯和肯塔基德比的传统饮料，已有近100年的历史。亨利·克莱将朱勒普造币厂引入华盛顿特区和北美。对美国许多人来说，朱勒普造币厂是南方绅士和好客的象征。...

薄荷酒是一种鸡尾酒或混合饮料，可能是在20世纪的某个时候在美国南部发明的。这种饮料在美国南部随处可见，与莫吉托类似，它是丘吉尔唐斯和肯塔基德比的传统饮料，已有近100年的历史。亨利·克莱将朱勒普造币厂引入华盛顿特区和北美。对美国许多人来说，朱勒普造币厂是南方绅士和好客的象征。

A jigger is used to measure alcohol to make a mint julep.

关于如何制作薄荷酒，有许多不同的观点，但每个人都会同意新鲜薄荷酒是最基本的。同样重要的是好波旁威士忌，肯塔基威士忌是最受欢迎的酒之一。为了使薄荷酒变甜，使用了一种简单的糖浆。可以购买，也可以将等量的砂糖和水一起煮沸。简单的糖浆被倒入一个容器中，容器中有一些被碰伤的新鲜薄荷枝，或者用勺子背面轻轻按压，以释放出一些芳香的薄荷油。这种混合物要冷藏一夜。

Mint juleps are particularly popular in the American South.

端上朱勒普酒杯时，通常由银或锡制成的朱勒普杯内装满碎冰。将一汤匙冷冻薄荷糖浆和两盎司波旁威士忌一起倒入杯中。饮料被迅速搅拌，导致杯外结霜，用吸管盛上，并用新鲜薄荷枝装饰。只要把薄荷叶去掉，剩下的薄荷糖浆就可以放在冰箱里。

自1938年以来，薄荷酒一直是肯塔基州德比的传统饮料。在德比期间，每年有超过80000个薄荷酒被供应。2006年，在肯塔基州举行德比的丘吉尔唐斯，50枚定制的朱勒普铸币厂以每枚1000美元的价格出售。每种饮料都是由摩洛哥进口的薄荷、南太平洋的糖和北极圈进口的冰制成的。他们用镀金的杯子盛着银吸管，是支持退休赛马事业的筹款人。

薄荷酒在美国南部艺术家的歌曲中也占有显著地位。雷·查尔斯（Ray Charles）演唱了一首名为《一个薄荷朱勒普》（One Mint Julep）的歌曲，歌手兼作曲人鲍比·戈德斯伯罗（Bobby Goldsboro）提到了一位女士，她在夏天第一次“啜饮朱勒普”（Julep）。路易斯·阿姆斯特朗（Louis Armstrong）的歌曲《你去我的头》（You go to my head）中有一句台词是：“你去我的头，就像一两个七月里的踢球者一样。”。

在迪斯尼乐园和东京迪斯尼乐园的新奥尔良广场可以买到不含酒精的薄荷朱利普。这款儿童饮料由糖、莱姆浓缩汁、苏打水、薄荷奶油糖浆（不是利口酒）和柠檬浓缩汁制成。它用黑樱桃、酸橙片和薄荷叶装饰。迪斯尼乐园的游客可以在迪斯尼乐园市政厅索取薄荷朱利普配方。