什么是咖啡研磨机的一些替代用途?(some alternate uses for coffee grinders?)

除了研磨咖啡豆外,咖啡研磨机还有很多用途,事实上,有些人手头有多台咖啡研磨机,用于不同的用途。对于那些使用各种配料并喜欢从零开始使用基本配料的厨师来说,咖啡研磨机可以成为厨房的万能研磨工具,而且它可能比专门用于研磨面粉或研磨香料等特定任务的产品便宜。...
There are many uses for electric coffee grinders aside from simply grinding coffee beans.

除了研磨咖啡豆外,咖啡研磨机还有很多用途,事实上,有些人手头有多台咖啡研磨机,用于不同的用途。对于那些使用各种配料并喜欢从零开始使用基本配料的厨师来说,咖啡研磨机可以成为厨房的万能研磨工具,而且它可能比专门用于研磨面粉或研磨香料等特定任务的产品便宜。

Rice noodles may be made at home using a coffee grinder to mill soaked rice.

咖啡研磨机最常见的替代用途之一是制备香料。如果需要的话,香料在整个储存和研磨的时候味道最好,但是每当有人需要一些香料时,这可能是一种痛苦。咖啡研磨机可以在任何需要的时候快速研磨和混合香料,以及草药和其他用于调味的内含物,如汤中的磨干蘑菇。使用咖啡研磨机比使用研钵和杵花费的时间更少,而且可以产生更均匀的结果。

Coffee grinders may be used to grind up nut flours, like chestnut flour.

在需要压碎坚果或面包屑的食谱中,可以使用咖啡研磨机来制作粗面包屑或更精细的面粉。高质量的咖啡研磨机甚至可以制造出磨碎的坚果粉,这非常方便,因为这种粉往往很昂贵。雄心勃勃的厨师还可以研磨各种面粉的种子和谷物,或者使用咖啡研磨机将种子和谷物碾碎,作为食物的装饰物或纹理添加物。

Regular coffee drinkers may be wise to reserve one grinder for coffee and one for other uses.

如果面包师需要一些糖粉,可以使用咖啡研磨机将糖研磨成更细的质地,也可以使用咖啡研磨机将巧克力破碎成粗碎屑,用于装饰和烘焙项目,或者将干果制成果肉,用于填充甜点。有些人还使用咖啡研磨机来研磨浸泡过的大米以制作米粉,或者快速混合干燥的和粉末状的香料,同时磨碎它们以释放更多的风味和香气。

当咖啡研磨机用于多种用途时,需要注意的一点是口味的传递。要彻底清洗咖啡研磨机是很困难的,而且有些口味混合不好。例如,如果使用咖啡研磨机研磨辛辣的香料,然后再研磨咖啡,咖啡的味道将与这些香料相似。同样地,与坚果一起使用的咖啡研磨机在坚果过敏者食用的食物上也不安全。

  • 发表于 2021-12-01 22:14
  • 阅读 ( 163 )
  • 分类:美食

你可能感兴趣的文章

从提示框:快速调整窗口大小,更改默认下载位置,diy咖啡烘焙

...进行一些DIY烘焙时,我们肯定会重新访问这些资源。 有什么小窍门可以分享吗?不管是关于软件、硬件,还是一般的极客生活,给我们发一封电子邮件吧[email protected]在头版上找。

  • 发布于 2021-04-12 19:47
  • 阅读 ( 226 )

verge最喜欢的咖啡和茶小玩意

...边缘的工作人员告诉我们他们最喜欢的咖啡和茶酿造机,研磨机,和其他用具。如果你也是一个爱好者,我们希望你会喜欢看一些小玩意儿,我们喜欢用我们的日常输液。如果你不是,也许这会给你一些尝试的想法。 ...

  • 发布于 2021-04-17 22:53
  • 阅读 ( 185 )

wi-fi咖啡研磨机对咖啡豆进行分类

...一个“手工**的大理石捣固托盘”。所有便宜的,早期的研磨机都不见了,但如果你真的,真的很挑剔你的豆子,你可以抢到伏尔泰199美元。

  • 发布于 2021-05-05 11:06
  • 阅读 ( 114 )

磨碎的咖啡(ground coffee)和速溶咖啡(instant coffee)的区别

...两种配方的基本原理是所用豆子的类型和加工技巧。   什么是速溶咖啡(instant coffee)? 速溶咖啡有时被称为可溶性咖啡。这种饮料是咖啡豆的产品,经过加工,使整个过程对消费者来说很简单。你要享受速溶咖啡所要做的就是...

  • 发布于 2021-06-25 18:18
  • 阅读 ( 1871 )

咖啡豆(coffee pods)和胶囊(capsules)的区别

...啡荚有一个纸包装,而咖啡胶囊有一个铝或塑料包装。 什么是咖啡荚(coffee pod)? 咖啡荚是一个圆形的荚放入过滤器,有一个煮咖啡。咖啡豆也有自己的过滤器。一般来说,将7克烤碎的咖啡粉压缩在一个双面圆盘状的纸豆荚里,...

  • 发布于 2021-06-27 22:17
  • 阅读 ( 1066 )

咖啡柱塞(coffee plunger)和法国出版社(french press)的区别

...设备酿造的咖啡通常有很浓的味道。 覆盖的关键领域 1.什么是咖啡柱塞-定义、设计、用途2。如何使用咖啡柱塞–如何在咖啡柱塞中煮咖啡3。什么是法国媒体-定义,用途3。咖啡柱塞和法国压力机有什么区别?主要区别比较 关...

  • 发布于 2021-07-02 18:13
  • 阅读 ( 443 )

速溶咖啡(instant coffee)和磨碎的咖啡(ground coffee)的区别

...速溶咖啡是由煮好的咖啡豆制成的。 覆盖的关键领域 1.什么是速溶咖啡-定义、特点2。什么是研磨咖啡-定义、特点3。速溶咖啡和研磨咖啡的区别——主要区别的比较 关键术语 磨碎的咖啡,速溶咖啡 什么是速溶咖啡(instant coffee...

  • 发布于 2021-07-02 20:37
  • 阅读 ( 1999 )

野营咖啡滤器(camping coffee percolator)和法国出版社(french press)的区别

...要机械的高度重视。野营咖啡渗滤器与法国压榨机比较表什么是野营咖啡滤器(a camping coffee percolator)?野营咖啡滤器是一种咖啡机,用于**各种户外用途的咖啡,甚至室内场合。追溯到1865年,美国马萨诸塞州富兰克林的詹姆斯·...

  • 发布于 2021-07-11 03:38
  • 阅读 ( 207 )

什么是蛋黄酱有什么用途?(some uses for mayonnaise?)

蛋黄酱是蛋黄、油、盐、柠檬汁和芥末的乳状乳液,在日常使用中通常简称为蛋黄酱...

  • 发布于 2021-12-01 23:00
  • 阅读 ( 195 )

什么是咖啡研磨机?(a coffee grinder?)

...在冲泡几分钟内新鲜磨碎的整个咖啡豆。在家里使用咖啡研磨机可以获得这种美味。 ...

  • 发布于 2021-12-02 13:07
  • 阅读 ( 234 )