什么是四季豆?(string beans?)

菜豆是豆类植物或植物本身的可食用果实。它们之所以被称为四季豆,是因为它有一条沿着豆荚长度延伸的纤维线,通常在食用前会被去除。与之同名的琴弦大多是从现代品种中培育出来的,这些品种现在可以在超市或花园用品商店中找到。豆荚通常被称为绿豆,虽然它们可以是黄色或紫色,但豆荚通常有5到8英寸(12-20厘米)长。它们也被称为豆角,因为它们在最新鲜的时候可以被切成两半。...
String beans are also known as green beans.

菜豆是豆类植物或植物本身的可食用果实。它们之所以被称为四季豆,是因为它有一条沿着豆荚长度延伸的纤维线,通常在食用前会被去除。与之同名的琴弦大多是从现代品种中培育出来的,这些品种现在可以在超市或花园用品商店中找到。豆荚通常被称为绿豆,虽然它们可以是黄色或紫色,但豆荚通常有5到8英寸(12-20厘米)长。它们也被称为豆角,因为它们在最新鲜的时候可以被切成两半。

Green and wax beans are also called "snap beans" because they can be snapped in half when they are fresh and crisp.

菜豆品种的名称通常是指它们生长的植物类型。有些菜豆生长在矮小、浓密的植物上,通常高12到24英寸(30-60厘米)。由于这个原因,这些植物和豆类被称为灌木豆。被称为“长跑豆”或“杆子豆”的品种个头较高,在藤蔓上结豆子,经过训练可以生长,或“跑”上杆子或其他支撑框架。这两种植物生产相似的豆类,但在不同的品种之间有一些差异。

In the same family as black and kidney beans, green beans were first grown as crops in Peru.

菜豆是菜豆属的一种。与黑豆、红豆或芸豆等其他种类的豆荚不同,四季豆是在种子尚未完全成熟之前在豆荚中食用的。这些常见的豆类,有时也被称为豆科植物,被称为豆科植物。像所有这种豆一样,它们最早在南美洲种植,并在被欧洲人所知后传播到世界各地。

Many seasonal farmers' markets sell organically grown string beans and other vegetables.

绿豆是一种很受欢迎的园林植物,只需很少的维护,就能获得丰收。它们是一种夏季植物,对晚春和初秋的低温几乎没有耐性。和其他豆类一样,四季豆也是一种富含纤维和蛋白质的营养来源,在最新鲜的时候,它们的味道很好。菜豆也有黄色和紫色的品种。

一些豆类植物在相对较快的50天内成熟,这是它们在家庭花园中普遍存在的原因之一。众所周知,扁豆的生产周期较长,但灌木豆可以忍受数周。定期收割豆类可以增加产量,使它们长时间结豆。

  • 发表于 2021-12-01 23:07
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  • 分类:美食

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