肉豆蔻油(肉豆蔻)是从肉豆蔻种子中提取的一种精油。肉豆蔻树原产于摩鹿加群岛,可以长到65英尺(近20米)高,叶子很厚。它们的果实有点像一个小桃子或核桃。用水蒸气蒸馏法从干燥的肉豆蔻种子中提取挥发油。肉豆蔻油无色或浅黄色,具有辛辣、麝香的气味和风味。
肉豆蔻油的传统药用历史可以追溯到古代。埃及人用它来防腐,印度人用它来缓解消化不良,欧洲人在瘟疫期间也用它。因为肉豆蔻油具有镇静作用,所以它经常被用于治疗神经系统疾病的草药和咳嗽糖浆。这种油还可以刺激大脑、心脏和循环系统。肉豆蔻油如果摄入过多,可能会产生幻觉;人们相信油中的肉豆蔻醚是产生幻觉的原因。这种油必须少量摄入,孕妇绝对不能使用。。
该油可作为按摩油外用,特别是与百里香或迷迭香油结合使用。据报道,肉豆蔻油有助于缓解过度劳累引起的风湿或肌肉疼痛。在舌头上滴一两滴是治疗口臭的一种古老的家庭疗法。在感染牙齿周围的牙龈上擦拭一些肉豆蔻油可以暂时缓解牙痛。在一茶匙蜂蜜或一块糖上滴三到五滴可以帮助缓解消化不良、胃气、恶心和腹泻。。
肉豆蔻油经常用于烹饪目的。这种油取代了磨碎的肉豆蔻,增加了风味,而不会在食物中留下干燥的肉豆蔻颗粒。它经常用于土豆和肉类菜肴,尤其是在欧洲、印度、地中海和亚洲的部分地区。肉豆蔻通常作为香料用于烘焙糖果、面包、冰淇淋、奶油冻、布丁和南瓜派。肉豆蔻与肉桂混合,是咖啡和卡布奇诺饮料的常用调味品。
肉豆蔻油也存在于各种品牌的商业烟草中。它用于制造空气清新剂和熏香。这种油的天然抗菌和防腐特性使其成为肥皂、沐浴露和泡泡浴的常用成分。由于这种油具有怡人的香味和健康益处,它被用于多种剃须膏和乳液中,尤其是针对干燥或皱纹皮肤的剃须膏和乳液。肉豆蔻精油通常被混合到许多流行的香水和古龙水中,无论男女。。
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