糖胺聚糖或GAG是存在于人体许多细胞中的长糖-碳水化合物链。它们执行各种功能。在正常情况下,身体通常会分解多糖以防止过量,而酶通常会在细胞寿命结束时代谢这些复杂的糖。某些被称为溶酶体储存疾病的遗传性疾病的存在,使身体无法进行这一过程。研究人员研究GAG及其在各种疾病过程中的作用。 .
由其他分子连接并形成数千种链变体的多糖构建块构成阻塞。人体内的大多数GAG是非蛋白质透明质酸,而其他包括软骨素和硫酸乙酰肝素分子。这些阻塞物在细胞发育、修复和替换中起着重要作用。这些链是人体许多系统发育的重要组成部分,包括角膜、软骨和肌腱、皮肤和结缔组织
含有硫酸软骨素的糖胺聚糖除了确保神经元突触的稳定性外,对大脑、软骨和组织的发育也是必需的。硫酸乙酰肝素链参与发育过程和血管再生以及调节血液凝固特性。两者都存在于炎症过程中,研究人员认为缺乏软骨素会导致关节炎的改变。许多人认为补充软骨素可以通过加强润滑来改善关节活动性。 .
间质液和体内发现的凝胶状物质也含有被称为粘多糖的糖胺聚糖,可调节液体的粘度,使组织保持水分并保持适当的形状。适当的水合作用确保这些间质链充分发挥作用。在自然衰老过程中,缺乏这些重要液体会导致弹性蛋白和胶原蛋白的流失,从而导致皱纹和皱纹的出现。许多化妆品含有透明质酸,试图取代身体不再制造的阻塞物。 .
与细胞成分一样,身体每天定期清除或替换糖胺聚糖,但有些人缺乏这种能力。患有粘多糖病或遗传性溶酶体贮存障碍的人,要么缺乏特定酶的供应,要么完全缺乏根据需要分解GAG所需的酶。这些疾病是进行性的,并且在时间上允许异常的糖胺聚糖积聚,从而导致多系统症状。这些堆积物会导致体貌改变、认知能力下降、骨骼改变和器官增大。。
脂多糖是细菌细胞膜的GAG成分。这些链上的脂质块形成可导致疾病的内毒素。通过更好地理解这些GAG链,研究人员掌握了对付细菌如何逃避免疫系统识别或对抗生素产生耐药性的知识。粘多糖研究也提供了对恶性组织发展的洞察
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