什么是阿泰莫亚？(atemoya?)
atemoya又名甜苹果，是一种来自南美的甜而酸的杂交水果。它也生长在佛罗里达州和西印度群岛。果肉多汁，结实，含有几个大的不能食用的黑褐色种子。这种水果本身是心形的，有着凹凸不平、充满活力的绿色果皮和苍白多汁的果肉
奶油般光滑，果肉像沙漠布丁。它的味道可与香草媲美。水果通常在秋天上市
许多人可能知道atemoya是一种奶油冻苹果，多年来人们一直错误地将其命名为atemoya。根据国家的不同，水果可能会被称为几个不同的名字。其中包括Achta、mamon和chirimorinon。虽然很多人都知道这种水果叫菠萝糖苹果，但阿泰莫亚不是由菠萝制成的
atemoyas富含维生素C，可以制成美味的零食，冷冻或生食。平均一片水果含有94卡路里和不到半盎司（1克）的蛋白质。这种水果脂肪含量很低，每一份含有将近一盎司（24克）的碳水化合物。它还含有钙、钾和其他营养素
虽然它通常是用手吃的，比如苹果或梨，但它也可以包含在食谱中。大块的水果可以切碎并混合制成果汁、冰沙、奶昔或其他创意饮料。将水果切成丁，与其他甜食搭配，可以制作清淡的水果沙拉
在黎巴嫩，这种水果是很受欢迎的甜点。它通常作为一种类似于皮尼亚可乐的冰淇淋口味。这种食物在台湾也很受欢迎。在以色列和印度，以及其他几个国家，它被用作其他植物的嫁接剂
Atemoya水果容易碰伤，应小心处理。建议存放在冰箱中。应该让它们在吃之前成熟，以获得最好的味道。吃atemoyas最常见的方法是将它们冷却，切成小块，然后用勺子舀出平滑的果肉。这种植物的有毒种子应该在食用前清除。
atemoya水果由另外两种热带水果培育而成。番荔枝（Annona squamosa）和樱桃树（cherimoya，Annona cherimola）一起种植，创造了这种美味的水果。虽然这些树很小，但它们生长迅速，果实累累。Atemoya水果可以长到6英寸（15厘米）长。
- 发表于 2022-01-24 21:12
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- 分类：美食
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