买杂货对一个人来说是很棘手的。当你唯一需要满足于你的购物清单的人是你的时候，你很容易冲动地购买或者购买太多。另一方面，有多少次你只想买基本的东西，却发现自己不得不每天回到市场？

但是，经过精心的计划，可以以既经济又不浪费的方式单独购物。最大的秘密是：你应该花和在商店一样多的时间来准备你的购物之旅。

这是你的行动计划，进出超市，回家时给你适量的食物。

首先，在家购物

为了避免浪费你已经拥有的东西，或者买一些你不需要的东西，检查一下你的厨房，确定哪些东西现在就要坏了，需要吃。避免“眼不见心不烦”的陷阱，把容易腐烂的食物——牛奶、奶酪、蔬菜——放在最前面和最中间，放在它们不能被遗忘的地方。Closette有一些很棒的建议，可以确保你吃得更多（并且减少浪费）。

列个单子（吃点零食）

在去商店的路上，不要匆匆地把一张单子拼凑起来。相反，花10分钟想想你这一周想吃什么（确保包括你需要吃的东西），然后检查你的橱柜和冰箱，找出你还没有的东西。我喜欢把我的购物清单按商店的过道分类，这不仅使实际购物的部分更容易，而且使我能够直观地看到我得到了什么。

然后，吃点零食（我知道，扭你的胳膊）。饿着肚子去杂货店肯定会让你精心**的清单付之东流。

知道陷阱吗

杂货店的设立是为了鼓励过度购买和冲动购买，但有几种方法可以避免这些陷阱。首先，购物时要带篮子，而不是手推车，你只能带这么多，对吧？

那么，不要被那些不适合你的“多买多省”交易所诱惑。虽然从长远来看，批量购买似乎可以为你省钱，但当你把大部分钱扔进垃圾桶时，情况就不是这样了。也就是说，在许多杂货店，“10美元买10”也意味着你可以用5美元买5个，甚至用1美元买一个——这些都是你绝对应该利用的交易。

吃新鲜的东西

你买的食物越新鲜，你就有越多的时间吃它，以免变质。请记住，商店的最前面都是最不新鲜的商品，所以不要犹豫，直接到后面去买一加仑最新保质期的牛奶，或者从最下面的那堆香蕉。

避免预先包装的物品

如果你发现你买的预包装火鸡还没吃完就坏了，那就去熟食店买吧。这样，你就可以控制自己的收获，避免收获太多。屠夫，散装通道，或杂货店的任何部分，让你选择你买的数量是最好的地方购物。

保持新鲜

知道如何最大限度地延长你的食品保质期是一个伟大的技能，为单独购物者。网站仍然美味是一个伟大的工具类型在任何食品，它会告诉你最好的方法来保持新鲜，以及它可以走多久之前，你需要扔掉它。

如果有什么东西在变质前你不能吃，你可以随时冷冻以延长保质期。除了这个有用的不冻结清单，你可以把几乎任何东西都放在冰箱里。

完全跳过商店

如果你没有太多的时间或者讨厌去杂货店购物，那就试试网上购物吧（Peapod的价格出奇的便宜）。这是一个很好的方法，以避免诱人的香味和战略性地放置冲动的项目，只是商店为您需要的。最棒的是，你可以在网站上保存你的购物清单，所以如果你每周都买同样的东西，你的购物可以在几分钟内完成。

只需一点点的计划，你就可以轻松地进入一个只有你自己的杂货店购物，节省一些钱和浪费更少的食物，也。

如果你真的不喜欢购物，看看这里的生活黑客的提示。

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劳拉·德鲁克在伊利诺伊州的芝加哥长大，目前住在佛罗里达州的迈阿密。她是一名自豪的法学院辍学者，也是泰尔斯宠物传媒集团（Tails Pet Media Group，Inc.）的编辑。

图片从阿泰诺和艾利特凯谢（Shutterstock）重新混合。

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