什么是早餐卷？(a breakfast roll?)
早餐卷是装满早餐食物的卷。在英国和爱尔兰，早餐卷可能会装满传统的英国和爱尔兰早餐肉、鸡蛋，也许还有奶酪和某种酱汁。其他地方也有类似的早餐食品，通常在快餐或街头食品中提供，因为早餐卷主要用作方便食品。在美国，英国人称之为早餐卷的东西更被称为早餐三明治，通常用于多种面包。其他种类包括早餐玉米煎饼、早餐玉米卷和早餐帕尼尼斯。。
早餐卷是吃一顿丰盛早餐的简便方法。虽然大多数早餐都要求食客坐在桌子旁，手里拿着刀叉，但早餐卷允许食客在外出时同时吃几样东西，不带餐具。早餐卷中典型的早餐肉包括培根、香肠和黑布丁，也被称为血香肠。早餐卷中还可以加入鸡蛋和棕色土豆条，以及棕色或红色酱汁，红色酱汁是番茄酱，棕色酱汁是一种美味的调味品。。
美国的许多快餐店和咖啡馆提供早餐三明治，通常含有与爱尔兰和英国早餐卷相似的成分。在美国出售早餐三明治的餐馆可能会为顾客提供面包选择，包括吐司、百吉饼，甚至煎饼。在美国，早餐三明治常用的馅料包括奶酪、香肠馅饼和鸡蛋。一些餐厅现在提供早餐帕尼尼，其中包括在面包上制作的类似配料，而面包是在帕尼尼压榨机上制作的。。
早餐卷饼在一些地区很受欢迎。早餐玉米煎饼由一个装满各种早餐食物的大玉米饼组成。在某些情况下，早餐玉米煎饼用莎莎酱和其他酱汁调味，使其具有明显的墨西哥风味，尽管有些早餐玉米煎饼因为使用玉米饼包装而被称为墨西哥煎饼。传统的早餐玉米煎饼可能含有炒鸡蛋、辣椒和洋葱、墨西哥传统香肠chorizo，以及奶酪和萨尔萨酱。早餐玉米煎饼的其他变体包括较小的早餐玉米卷，玉米煎饼只是折叠并填充配料，而不是像玉米煎饼那样包装。。
- 发表于 2022-01-25 01:45
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- 分类：美食
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