什么是早餐拼盘？(a breakfast platter?)

早餐盘指的是早餐在餐桌上或自助餐线上的供应和展示方式。上菜盘可以让食物呈现出令人愉悦的效果，也可以让许多不同的人从盘子里取出食物，放在自己的盘子里。对于一大群人同时坐在餐桌旁或通过自助餐排队的活动，在不同的早餐盘上提供食物会使这一过程更加容易。通常，每种类型的食物一次只能在早餐盘上展示一种，以适应有饮食限制或偏好的人....

Bacon if often included on a breakfast platter.

在大多数餐厅或自助餐中，早餐盘上都有一些标准食物；通常，这些食物都放在火锅里保温。炒鸡蛋、肉（如培根、火腿或香肠）和土豆（如土豆泥）是这里常见的食物。一些国家的早餐也提供烤豆；当然，根据文化和人们的食物偏好，世界各地可能会有不同的食物。新鲜水果、百吉饼、糕点或松饼也经常出现在早餐盘上.

Potatoes and sausage are included in a breakfast platter.

如果在早餐盘上提供食物，重要的是保持热食物的热和冷食物的冷，以避免细菌生长；这可能会导致食物中毒。在某些情况下，可以在室温下保存的食物，如松饼和百吉饼，可能会因此成为更好的选择。其他食物，如薄煎饼和法式吐司，可能更容易保暖，而不需要像肉和蛋这样真正的保温

Fresh fruit bread or muffins are commonly found on a breakfast platter.

对于客房服务或在床上提供早餐，早餐盘可能具有不同的功能。它们可能有一个带有独立分隔器的托盘，用于将食物分开，并提供一个放置咖啡或果汁的地方，防止其四处滑动。酒店或度假村可能会提供某个“主题”的早餐盘，比如来自世界某个地区的食物，或者含有某种特殊成分，比如巧克力。例如，它可能与巧克力薄片煎饼和热巧克力一起食用，或者与巧克力覆盖的草莓一起食用。这可能是一种在特殊场合吃早餐的有趣方式，也可能是新娘和新郎款待来镇上拜访的婚礼宾客的绝佳方式。。