如果你正在考虑购买一台台面或台式烤箱,最重要的考虑因素之一就是你有足够的空间来放置这个装置。此外,你还需要决定你是想要一个普通的加热线圈烤箱、对流烤箱还是微波炉。如何使用桌面烤箱也很重要;例如,它是你主要的烹饪方式,还是仅仅作为备用?为了避免犯代价高昂的错误,你需要回答这些问题。
要确定可用空间,你需要测量你心目中的面积。你应该测量宽度和深度,并记下测量值。如果高度是一个问题,比如橱柜下方的桌子或柜台,请确保并测量高度。一旦你掌握了这些测量数据,你就会自动缩小你的选择范围。您购买的任何桌面烤箱都不应超过可用空间。
对流式烤箱很受欢迎,因为与其他类型的烤箱相比,对流式烤箱通常烹饪更均匀。对流装置通过热空气的旋转而不是加热线圈或微波加热食物。这些烤箱的烹饪速度也比传统的烤箱快一点,但远不及微波炉。可以购买一些台式烤箱,提供对流和微波烹饪选项。这些型号通常更贵,但有多种烹饪方法可供选择,可能值得额外花费。。
另一种台式烤箱是传统的烤面包机烤箱。它们有各种尺寸可供选择,有些型号足够大,可以烹饪砂锅菜和披萨等正餐尺寸的菜肴。这种台式烤箱通常是所有台面烘焙设备中最便宜、最容易获得的。烤箱使用加热线圈烹饪,适用于大多数任何类型的烤箱烹饪。
微波台式烤箱价格合理,尺寸多样。它们的烹饪速度比烤面包机式线圈炉或对流炉快得多。这些烤箱通常配有旋转圆盘,可以在烹饪时转动食物。尽管如此,微波烹饪通常是不均匀的,在烘焙或烧烤时效果不佳,因为微波不会在烹饪时使食物变成棕色。
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