什么是不同种类的马苏里拉沙拉？(the different types of mozzarella salad?)

有经验的厨师们认识到，供应马苏里拉最好的方法之一就是在沙拉中。一份普通黄瓜、青椒和胡萝卜的蔬菜沙拉，加上一些马苏里拉丁，就成了一顿丰盛的大餐，但一系列不同寻常、美味的马苏里拉沙拉真的令人兴奋得多。考虑到莫扎里拉醇厚的味道和柔软的口感，它可能看起来像是一种害羞的奶酪，但它足够坚固，能够经受住更强烈的味道而不失去它的特性。...

Orzo, which is often included in mozzarella salad.

一些厨师声称，所有类型的马苏里拉沙拉中最简单的是真正最精致的。一碗甜甜丰满的樱桃番茄或露台番茄，或者一个夹着新鲜罗勒叶和小圈新鲜马苏里拉的牛排番茄丁，都能让一个成熟的美食家喜极而泣。这道沙拉是用初榨的特级初榨橄榄油和少量无花果醋或香醋或柠檬汁做成的。虽然它本身就很棒，但任何塞进皮塔的剩菜都是一顿美妙的午餐。一些厨师把食谱翻了一番，为晚餐做了一份沙拉，然后在一两天内把剩下的食物扔进一锅新鲜煮熟的热意大利面中，再做一顿饭。。

Balsamic vinegar, which can be used to top a mozzarella salad.

另一种南美风味的马苏里拉沙拉在碗里装满了新鲜马苏里拉珍珠、切成丁或薄片的鳄梨、在烤架或明火上烤过的玉米，以及一两个小西红柿。如果烤玉米不切实际，可以用罐装玉米代替。这种沙拉与新鲜的芫荽叶搭配效果最好，搭配一种油醋调味品，用一点芥末和蒜末制成。一些厨师喜欢加入黑豆、龟豆或鹰嘴豆来增加蛋白质，使之成为丰盛的一餐。。

A caprese salad, which includes mozzarella.

当新鲜西红柿和罗勒不多的时候，冬季马苏里拉沙拉总是一个替代品。一种是以煮熟的奥佐或其他小面食形状开始，加入切片或切成方块的马苏里拉和任何时令蔬菜。红辣椒或绿辣椒、大葱、西葫芦，甚至南瓜都可以替代日光加热的夏季番茄。虽然最好的调味品是从最好的橄榄油开始的，但这种马苏里拉沙拉的味道可以通过尝试不同口味的葡萄来轻松改变。水果醋，如浆果或苹果酒；像香脂或无花果这样颜色更深、味道更浓郁的醋；甚至用酱油代替醋，也能很好地搭配意大利面沙拉。。