什么是成熟木瓜的最佳秘诀是什么？(the best tips for ripening papaya?)
成熟的木瓜通常甜甜多汁，酸度适中。果肉也应该柔软而不粘糊糊，使其成为水果沙拉、冰沙和自制冰淇淋的美味成分。未成熟的木瓜通常尝起来酸味或淡味，果肉坚硬，一点也不多汁。虽然许多商店出售未成熟的木瓜，以免在货架上变质，但消费者不必满足于不完美的水果。让番木瓜成熟的几个小贴士包括选择合适的番木瓜品种，与其他水果一起储存，并保持在合适的温度。。
大多数杂货店和农贸市场都有意提前收获木瓜和其他农产品，以便在它们开始腐烂之前有几天时间出售它们。这意味着大多数木瓜消费者遇到的是尚未准备好食用，但可以在几天内。木瓜成熟的第一步是选择黄绿色果皮的木瓜。黄色的果皮略带绿色表明木瓜即将成熟。皮肤也应该没有刺伤、瘀伤和划痕。
另一个使木瓜成熟的小贴士包括将其与其他水果一起储存。大多数催熟说明都说把未成熟的水果放在棕色纸袋里，但只有少数人吹嘘把成熟的苹果、香蕉或橙子放进纸袋的好处。成熟水果释放的气体将帮助木瓜更快地成熟，这意味着它只需在袋子里待一两天。那些没有成熟水果的木瓜通常要等四天才能完全准备好。成熟的木瓜果皮呈亮黄色，质地坚硬，但在手指下方有轻微的皱纹。。
成熟的木瓜通常应在相对较低的温度下保存。非常温暖的环境可能会导致它们迅速腐烂，而非常寒冷的温度可能会阻止它们成熟。低于室温几度通常就可以做到这一点。厨房橱柜或根窖等区域工作良好。避开冰箱顶部、火炉周围或阳光照射的窗台。将水果储存在冰箱内也可能会适得其反。
有些人喜欢在成熟的番木瓜皮上刻痕，以帮助加快这一过程。这可能很棘手，因为分数必须只穿过果皮，而不是果肉。如果时间过长，切割木瓜皮也可能会吸引昆虫，或导致成熟的木瓜变得糊状。以这种方式成熟的木瓜通常只需要24到48小时就可以完全成熟。
- 发表于 2022-01-27 09:00
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- 分类：美食
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