如何我选择最好的有机石榴？(i choose the best organic pomegranate?)

石榴是红色的，相对较大的果实，内部有种子。果皮不能食用，里面的黄色到白色的果髓也不能食用。选择最好的有机石榴取决于寻找最好的非有机石榴所使用的大多数相同因素。当试图确定石榴是否适合食用时，相对较重的重量、坚实的手感和深红色的果皮颜色是最重要的方面...

石榴是红色的，相对较大的果实，内部有种子。果皮不能食用，里面的黄色到白色的果髓也不能食用。选择最好的有机石榴取决于寻找最好的非有机石榴所使用的大多数相同因素。当试图确定石榴是否适合食用时，相对较重的重量、坚实的手感和深红色的果皮颜色是最重要的方面

一般来说，你选择的任何石榴都应该因其大小而感到沉重，而且应该结实。由于大部分重量来自石榴汁——石榴皮和淡黄色的果髓根本没有多大分量，只是体积——一个感觉比看起来更重的石榴会有大量的汁。有机石榴的直径可能只有两英寸（5.1厘米）。一个小的石榴比一个大的石榴有更少的种子空间，但相对重量和颜色将是有机石榴质量更好的指标。换句话说，一个装满厚重、结实、深红色的有机石榴的箱子，直径为3英寸（7.6厘米），其质量并不一定比直径为4英寸（10.2厘米）的非有机石榴差。。

有机石榴的果皮应该是深粉色到深红色，越接近深红色越好，而且不应该有任何淡黄色或非常苍白的区域。一些杂色或混合色调是正常的。而且，它应该是相对平滑的。有一点纹理是正常的，但感觉不应该像橘子一样粗糙。

果皮上应该没有裂缝或虫害，这是有机石榴需要注意的问题。有机农业中农药的缺乏意味着更多的昆虫会侵袭作物，所以仔细检查石榴的所有部位，包括茎端。另一端的花萼，也被称为花萼，外皮柱末端的尖头在运输后可能有点破碎，甚至缺失，但这不会影响味道.

霉菌是花萼内部的一个问题。你不应该看到任何白色、灰色或蓝色。在非有机水果中，涂抹在水果皮上的食品级蜡通常有助于防止霉菌的形成。虽然存在一些有机食品蜡，但并非所有有机水果都会有一层食品级蜡，这意味着更容易形成霉菌。如果在花萼中形成霉菌，这意味着石榴已经放置了一段时间