如何我选择最好的有机糖？(i choose the best organic sugar?)
对于那些担心食品中含有化学农药的人来说，有机食品是一个有吸引力的选择。为了迎合这类消费者，许多超市和大多数保健食品商店都提供各种各样的有机食品，包括有机糖。然而，并不是所有的有机糖都是一样的。最好的有机糖粒径适合您的预期用途，颜色较深，通过纺纱加工，并已通过第三方认证机构（如政府机构或其他合格组织）的有机认证。。
对你来说，最好的有机糖是粒径适合烹饪用途的糖。有机生产的糖通常有普通糖的所有尺寸，如超细、精细、标准食糖和大晶体品种。如果要将优质糖溶解在冰茶等冷液体中，这是一个不错的选择。标准食糖适用于烘焙和一般用途，如洒在谷物或加糖咖啡上。大冰糖可以作为节日饼干或自制糖果的配料。 .
你也可以通过观察糖本身的颜色来选择最好的有机糖。在其天然形式中，所有的糖都含有糖蜜，糖蜜从标准糖中过滤出来，制成白糖。当糖仍然含有天然糖蜜时，它将是浅琥珀色到中棕色，并且比白糖有更微妙的味道。深色的糖也比白糖稍微好一点。这是因为糖蜜含有铁和微量B族维生素
最好的有机糖的另一个特点是加工方法。通常通过煮沸，然后过滤，从甘蔗或甜菜中去除糖。这个过程会去除一些糖的天然营养成分。甜菜糖也可能通过骨炭过滤，这对那些选择避免食用动物性产品的人来说是个问题。取而代之的是，寻找通过纺纱加工的“浑浊”糖
你最不应该在有机糖中寻找的是第三方认证。在发达国家，“有机”通常是政府管制的术语。地区法律通常要求，为了给产品贴上有机标签，加工商必须接受第三方认证机构的审查。你可以通过检查包装上是否有认证印章来确保这一点。有机产品也可能带有标签文本，标识该产品的第三方认证人是谁。
- 发表于 2022-01-27 15:13
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- 分类：美食
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