什么是不同类型的布氏开胃菜?(the different types of bruschetta appetizers?)

有许多不同的布氏开胃菜,其中一些只需要比标准的布氏开胃菜多一些配料。制作标准食谱只需几样原料,几乎总是配上几片烤法式或意大利面包。通过添加或去除奶酪等特定成分,可以将其改性成各种其他开胃菜。如果是肉类开胃菜,可以加入海鲜、鸡肉或猪肉。加入水果或糕点皮可以给偶尔吃得很辣的食谱增添一丝甜味。。...
Bruschetta with mozzarella cheese, chopped tomato and basil.

有许多不同的布氏开胃菜,其中一些只需要比标准的布氏开胃菜多一些配料。制作标准食谱只需几样原料,几乎总是配上几片烤法式或意大利面包。通过添加或去除奶酪等特定成分,可以将其改性成各种其他开胃菜。如果是肉类开胃菜,可以加入海鲜、鸡肉或猪肉。加入水果或糕点皮可以给偶尔吃得很辣的食谱增添一丝甜味。。

Sliced prosciutto is often served with bruschetta.

标准的bruschetta开胃菜在所含成分和所用食材方面有所不同。然而,标准配方通常包括切碎的西红柿、新鲜罗勒、切碎的大蒜、柠檬汁和橄榄油。盐、胡椒和香醋是可选的,可以添加到口味中。把所有原料混合在一个碗里,然后把它放在切片烤好的法国或意大利面包上。

Wedge of gorgonzola cheese, which is often spread on bruschetta.

添加奶酪是一种改变标准布氏开胃菜的方法。一个简单的方法是将洋葱焦糖化,与bruschetta配料混合,然后将混合物放在feta奶酪和烤面包片上。另一个选择是在面包片上涂抹gorgonzola奶酪、意大利乳清干酪或奶油奶酪,然后再将混合物放在上面。

Tomato and pepper bruschetta.

海鲜爱好者可能喜欢制作海鲜布氏开胃菜。将韭菜、蟹肉和切碎的虾与bruschetta混合物混合,然后放在面包片上。另一种选择是把混合物放在面包片上,然后在上面放一只熟虾。在上面撒上芫荽叶作为装饰。

肉食者可能更喜欢用火腿或家禽搭配他们的布氏开胃菜,而不是海鲜。在面包片上放一片火腿,然后再把混合物放在上面。另一种方法是在将切碎的鸡肉放在面包上之前将其混合。奶酪粉丝可以把gorgonzola涂在面包上,让它看起来像奶油。

Ricotta cheese can be used as a low-fat topper for bruschetta.

那些想要品尝更甜的布氏开胃菜的人有一些令人惊讶的配料组合可以尝试。一种方法是将奶油奶酪铺在烤过的略烤的派皮上,在上面撒上碎核桃,然后在上面放一种混合物。另一个食谱是在面包片上涂上奶油奶酪,然后在草莓片上涂上一层。另外一个甜点是,在把切碎的苹果和山羊奶酪放在面包片上之前,先把它们混合在一起。

  • 发表于 2022-01-27 13:17
  • 阅读 ( 59 )
  • 分类:美食

你可能感兴趣的文章

什么是不同类型的开胃菜?(the different types of appetizer dishes?)

开胃菜的种类从冷盘到热盘。所有开胃菜都有一个共同点,那就是它们被设计成饭前...

  • 发布于 2021-12-02 10:03
  • 阅读 ( 216 )

什么是不同类型的龙虾开胃菜?(the different types of lobster appetizers?)

有几种不同类型的龙虾开胃菜,可以在各种场合或晚餐前供应。龙虾火锅和用这种贝...

  • 发布于 2021-12-02 10:39
  • 阅读 ( 165 )

什么是不同类型的海鲜开胃菜?(the different types of seafood appetizers?)

海鲜开胃菜是许多派对和假日聚会的主食。从蛤蜊、螃蟹到牡蛎,作为开胃菜原料的...

  • 发布于 2022-01-25 10:20
  • 阅读 ( 207 )

什么是不同类型的无麸质开胃菜?(the different types of gluten-free appetizers?)

无麸质开胃菜是指任何不含麸质的开胃菜,麸质是小麦、大麦中的蛋白质,是患有乳...

  • 发布于 2022-01-26 02:18
  • 阅读 ( 175 )

什么是不同类型的无花果开胃菜?(the different types of fig appetizers?)

无花果经常被用在开胃菜中,以增加天然的甜味和耐嚼的口感,并经常与其他甜味和...

  • 发布于 2022-01-26 10:42
  • 阅读 ( 155 )

什么是不同类型的奶油奶酪开胃菜?(the different types of cream cheese appetizer?)

奶油奶酪开胃菜可以有多种形式,因为它是一种多功能的配料。它可以作为蘸酱或抹...

  • 发布于 2022-01-26 11:34
  • 阅读 ( 165 )

什么是不同类型的鸡肉开胃菜?(the different types of chicken appetizer?)

虽然有许多不同类型的鸡肉开胃菜可以准备,其中大多数可分为两个基本类别:那些...

  • 发布于 2022-01-26 11:44
  • 阅读 ( 161 )

什么是不同类型的芦笋开胃菜?(the different types of asparagus appetizers?)

不同类型的芦笋开胃菜通常根据其供应方式和芦笋在菜中的作用进行分类或考虑。许...

  • 发布于 2022-01-26 11:46
  • 阅读 ( 184 )

什么是不同类型的烟熏三文鱼开胃菜?(the different types of smoked salmon appetizer?)

不同类型的烟熏三文鱼开胃菜可以包括那些以烟熏三文鱼为特色原料并允许其单独放...

  • 发布于 2022-01-26 11:46
  • 阅读 ( 145 )

什么是不同类型的希腊开胃菜?(the different types of greek appetizers?)

希腊开胃菜,也被称为mezze,是一种小盘,用来在一顿饭中品尝和享用。有几十种不同...

  • 发布于 2022-01-26 11:50
  • 阅读 ( 131 )