球形工具是许多糕点厨师制作的可食用艺术品中使用的一种设备。该工具用于不同糕点的装饰应用,尤其是婚礼蛋糕和其他庆祝蛋糕艺术。球形工具由不锈钢制成,有各种形状和尺寸,有些两端有不同大小的球形。有些球类工具实际上是多用途的,一端是球,另一端是另一种不同的工具,如记分工具或起皱工具。。
根据品牌或制造商的不同,球形工具可以是一个整体,也可以由一个木质或复合把手组成,把手上有一个钢制毛坯,露出球的末端。球形工具也可以完全由一块坚硬的枫木或红木雕刻而成,或者是由不同的复合材料或塑料制成的模制整体单元。硅餐具也变得广泛流行,因为它们耐染色。
对于不知道如何使用球工具的人来说,球工具可能有点吓人,因为使用球工具需要精致和轻触。经验丰富的fondant艺术家使用ball工具,通过使用规定的方法或艺术家自己的灵感,用fondant材料(如玫瑰踏板、展平fondant或其他各种形式)制作形状。不同球类工具的尺寸系列也使其成为设计艺术形式的真正多功能工具,而在不同的周边环境中可用,使其可用于大量项目。。
事实上,球类工具用途极其广泛,世界各地的fondant艺术家和蛋糕设计师使用了数百种不同的方式。在制作各种糕点艺术时,其他类似的工具也经常与球形工具结合使用。例如,刻痕工具、刮骨工具、皱褶和穿孔工具都是专门为食用材料设计美感的人使用的,而且没有一种工具专门用于方丹材料的成型和成型。其中许多工具还可以用来用其他柔韧材料创造不同的形状和设计,这意味着使用这些工具的限制只取决于艺术家的想象力。。
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