氰化物(cyanide)和腈(nitrile)的区别

氰化物和腈的关键区别在于氰化物一词是指任何含有氰基的化合物。同时，腈是指任何含有氰基的有机化合物。

我们通常交替使用术语氰化物和腈，因为这两个术语都指C≡N基或氰基。氰化物和氰化物都是指含有氰化物的化合物，但它们都是指含有氰化物的有机化合物。

什么是氰化物(cyanide)？

氰化物是任何具有氰基（C≡N）基的化合物。氰基有一个碳原子和一个氮原子，它们通过三键相连。因此，术语氰化物可指任何含有氰基的有机或无机化合物。相比之下，腈一词是指任何含有氰基的有机化合物。

图01：氰化氢的结构

通常，在无机氰化物中，氰基以阴离子的形式存在；例如氰化钠和氰化钾。此外，这些氰化物是剧毒的。氰化氢或HCN是一种高度挥发性和剧毒的物质。在腈类中，氰基与分子的其余部分（不是离子）以共价键连接。一个常见的例子是乙腈。

此外，氰化物是由许多细菌、真菌和藻类产生的。它也是许多植物中常见的成分。此外，这些化合物是在缺氧环境中燃烧的副产品。

当考虑氰化物的应用时，这些化合物在银和金的开采中是有用的，因为氰化物有助于溶解这些金属。此外，氰化物是重要的前体有机合成过程，如尼龙生产。除此之外，氰化物还应用于医药领域。

腈是任何一种有机化合物，具有-CN基团，碳原子和氮原子之间有三键。腈的分子结构为R-C≡N，R-C-N键的键角为180o，因此腈的官能团为线性结构。

图02：一般腈类化合物的化学结构

腈中的氮原子是高度负性的。由于碳和氮的电负性值不同，会产生极性，使腈类化合物具有极性。由于这些都是极性分子，与同等大小的其他分子相比，腈类具有更高的沸点。此外，腈类化合物不能形成氢键（如果没有其他氢键形成官能团）。由于极性，小的腈类化合物可溶于水，而大的腈类化合物则不可溶。

丁腈橡胶是一种合成聚合物，是工业上重要的丁腈橡胶的一个常见例子。用于生产的单体是丙烯腈和丁二烯。丁腈橡胶制成的手套等产品比天然橡胶制品有许多优点。这些例子包括耐化学性、保质期长、抗刺穿性好等。

我们通常交替使用术语氰化物和腈，因为这两个术语都指C≡N基或氰基。然而，氰化物和腈的关键区别在于，氰化物一词是指任何含有氰基的化合物，而术语腈是指任何含有氰基的有机化合物。

此外，氰化物和腈之间的另一个区别是，尽管无机化合物有一个氰基作为阴离子，但有机化合物在分子和氰基之间有共价键。

氰化物(cyanide)和腈(nitrile)的区别

术语氰化物和腈经常互换使用，因为这两个术语都指C≡N基或氰基。氰化物和腈的关键区别在于，氰化物一词是指任何含有氰基的化合物，而术语腈是指任何含有氰基的有机化合物。

1“氰化物”，维基百科，维基媒体基金会，2019年9月17日，可在这里查阅。