什么是抽气罩？(an extractor hood?)
抽气罩是许多现代炉顶和烤箱电器的一个组成部分，在住宅和企业中，如餐馆和面包房。它用于清除设备周围空气中的空气传播碎屑和污染物。油脂、烟雾、蒸汽和异味通过炉罩内的通风系统从空气中清除。传统抽气罩设计的三个部件是捕集板、油脂过滤器和抽气风扇。这些厨房用具由大量金属材料制成，在大多数国家都有不同的名称。。
抽气罩的每个部件在装置的功能中起着重要作用。例如，捕捉面板的主要用途是捕捉或容纳从炉顶表面升起的气体和空气中的物质。这一功能对于消除空气中的污染物至关重要。安装了油脂过滤器，以防止油脂和其他碎屑的微小固体颗粒从通风罩中逸出，否则这些颗粒可能会继续漂浮在厨房周围，落在准备好的食物和其他表面上。抽风机的功能是为建筑物外部或容纳气体和碎屑的区域提供通风。。
抽气罩也被称为烹饪檐篷，由多种材料制成，通常是金属，可以购买几种不同风格的设计。尤其是安装在家中时，抽气罩可能是厨房装饰的重要组成部分，通常有多种颜色，如铜、不锈钢和青铜。一些抽气罩被设计成隐藏在炉顶上方的橱柜中，而另一些则是金属铸造的，以产生华丽的外观。。
在世界上几乎每个国家都能找到抽气罩产品，这并不罕见，每个国家对这种设备都有自己的术语。在美国，抽油烟机被称为通风抽油烟机或抽油烟机，而在英国，被称为抽油烟机或烹饪檐篷的情况并不少见。澳大利亚的厨师和厨师经常称他们为牧场主。根据位置和制造商的偏好，可以找到抽气机罩，称为厨房罩、炉灶罩和电烟囱。。
- 发表于 2022-02-03 15:10
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- 分类：生活方式
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