什么是盐度计？(a salinometer?)

盐度计是一种能够测量溶液中的食盐（NaCl）含量（称为盐度）的机器。盐度计的另一个名称是电导率仪，因为水中溶解的盐会在可测量的水平上增加其导电能力。测量水的含盐量的设备在船上被广泛使用，所以第一个测量仪器是由几个海洋学家发明的，这很合适。Wenner-Smith-Soule盐度计建于1930年，1934年，它被纳入国际巡冰舰。国际巡冰舰（ICP）是在泰坦尼克号沉没后于1914年成立的，目的是监测北...

Some of the most high tech salinometers in the world are used in desalination plants to ensure the water is safe for use.

A salinometer can measure the amount of table salt in a solution.

淡水冰山在海洋表面的浮动直接受到其盐度的影响，但这并不是盐度计的唯一用途。它们也常用于测量血液中的盐分含量，因为饮食中的盐分过多会导致高血压。该设备还用于有海水淡化设备的船上，以净化水中的盐分，如潜水艇和游轮上。盐度计的测量确保了海水淡化的最终产品可以安全饮用。

A salinometer measures the amount of salt left after desalinating seawater.

食物中的盐分含量也可以通过盐度计设备通过四种方法中的一种来测量。它可能有一个测量食物中氯离子的仪表，并将其转换为盐含量的测量，或者有一个测量钠离子的仪表，并做同样的测量。另一种方法是测量食品的电导率，并将其转换为所含盐分的水平。最后，用于测量透明食品中盐含量的盐度计可以通过将一束低功率激光穿过食品来测量折射光的质量，并将读数转换为存在的盐量。

盐度计最初是相当大的、安装在地板上的机器。1961年，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）的海洋学家Bruce Hamon和Neil Brown开发了一种仅重33磅（15公斤）的便携式模型。它用一个热敏电阻取代了传统的油浴恒温器，当温度发生变化时，热敏电阻会改变电阻率，它的精确度在0.003%以内。1975年，渥太华加拿大国家委员会的Tim Dauphinee对盐度计进行了进一步的改进，创造了一个实验室模型，截至2011年仍在广泛使用。

发表于 2022-02-10 14:34
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分类：科学

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