什么是名厨？(a celebrity chef?)
名人厨师不是普通的厨师。普通厨师把时间花在为餐厅规划菜单和准备饭菜上，而他或她则在世界各地开新的餐厅和推广烹饪书籍。这样的厨师很可能至少有一个电视节目和一系列以他或她的名字命名的产品。这些厨师的工资也比普通厨师高得多。
名人厨师的技能和风格各不相同。一些厨师通过向人们展示如何快速准备简单的饭菜，通常是一个普通人在储藏室里就有的材料，从而赢得了他们的名声和声誉。其他厨师则是通过精湛的技艺和制作不容易在家里重现的饭菜来赢得名声。还有一些厨师因其大声喧哗、当面说话的举止和观点而成为名人。
虽然许多有抱负的厨师被鼓励去烹饪学校学习技能和业务方法，但一些名厨要么从未上过学，要么中途辍学去追求他们的梦想。在某些情况下，厨师缺乏训练是他或她吸引民众的原因。
电视在名厨的崛起中发挥了很大作用。许多人至少主持一个指导性的烹饪节目，他们在节目中演示如何准备符合其标志性食物风格的食谱。其他厨师有一些附带的节目，他们在节目中环游世界，品尝各种文化的美食。少数厨师主持的谈话节目与实际的烹饪没有什么关系。
名厨也可以利用他或她的才能来评判新的、有抱负的厨师。厨师、烹饪和饮食的普及导致了一些烹饪比赛电视节目的出现，在这些节目中，厨师想成为的人竞争主持自己的电视节目或掌舵自己的餐厅。虽然这些比赛可能使成为名厨变得容易，但参加这些节目的竞争非常激烈，即使是赢得节目的厨师也不一定能成功。
名厨每年的收入比普通厨师要多得多，包括在电视上露面，出书，或他们的餐馆。在美国，厨师长或行政人员的年收入在40,000至70,000美元之间，而名厨的年收入可达数百万美元。2008年，收入最高的10位厨师的收入在300万至1800万美元之间。
- 发表于 2022-02-11 19:11
- 阅读 ( 170 )
- 分类：旅游
你可能感兴趣的文章
厨师(chef)和烹调(cook)的区别
主厨的主要区别(main difference chef) vs. 烹调(cook) 对许多人来说，厨师和厨师的意思是一样的。事实上，我们可以互换使用这两个词来指代准备和烹饪食物的人。但在世界美食界，这两个词有着明显的区别。厨师和厨师的主...
厨师刀(chef knife)和实用刀(utility knife)的区别
...务，而厨师刀具则不用于此类任务。 覆盖的关键领域 1.什么是厨师刀-定义、用途2。什么是实用刀-定义，用途3。厨师刀和实用刀的区别是什么？主要区别比较 关键术语 厨师刀，菜刀，实用刀 什么是厨师刀(a chef knife)？ 厨师刀...
本周最受欢迎的帖子
...arned about the OS, from first install to final settings change.Victorinox Chef's Knife Performs Like a $100+ Knife for Much Less A good chef's knife is a must-have for any kitchen, but a nice chef's knife can be expensive. The Victorinox chef's knife is a notable exception.How Do You Like Windows 7...
本周最受欢迎的帖子
...h reading alone. Watch chefs, enthusiastic home cooks, and even a surprise celebrity guest dem***trate cooking skills everyone can use in this roundup of 10 great instructional cooking videos.
土地和保持一个专业的烹饪工作
...在评论中告诉我们你是如何做到的，以及新来者应该期待什么。我如何在餐厅找到一份专业的烹饪/烘焙工作[[通过认真吃鸡蛋打蛋器]
什么是派对厨师？(a chef de partie?)
partie厨师是负责餐厅厨房一个区域的厨师。在较小的厨房里，他或她可以独自工作，...
什么是厨师帽？(a chef hat?)
厨师帽，有时也被称为toque blanche，是厨师制服的一部分。这顶无边帽子盖住了整个头...
什么是厨师刀？(a chef's knife?)
厨师刀是一种多用途的长刀，通常由专业厨师和许多家庭厨师使用。这是厨房工作中...
什么是主厨桌？(a chef's table?)
厨师餐桌通常位于餐厅厨房内。这是为厨师的客人保留的。为了节省厨房空间，大多...
什么是副厨师长？(a sous chef?)
副厨师长是厨房里的二把手。在法语中，这个词的字面意思是“主厨之下”，这个人...
0 篇文章
