在购买亚麻籽餐时,重要的是考虑用餐时间在商店货架上的时间、用餐的袋子的类型、用餐是否冷藏以及袋是否已经真空密封。所有这些都有助于亚麻籽膳食的营养、美味和新鲜。
与大多数天然产品一样,最好亲自购买亚麻籽粉。尽管这种类型的食物可以在网上购买,但在网上购买时,很难确定产品在货架上放置了多长时间。参观商店时,询问你正在考虑的产品。了解产品何时到达,何时包装,并环顾商店,看看商店是否有很多顾客。
食物存放的袋子类型也很重要。亚麻籽餐袋应不透明,以防止阳光渗入袋中。通常情况下,最好避免使用装满食物的大箱子,因为这些箱子往往是半透明的。取而代之的是,寻找真空密封的小包装。
亚麻籽粉也应该储存在冷藏箱中,尽管许多商店没有这样的空间来储存亚麻籽粉。如果你找不到在冰箱里放食物的商店,确保你一到家就把食物冷藏或冷冻。保持食物凉爽干燥是延长保质期的最好方法。
亚麻籽粉决不能有苦味或腐臭味。通过品尝和闻一种产品,你应该能够确定这顿饭是否仍然新鲜。如果无法确定这顿饭在商店货架上放了多长时间,最好购买整粒亚麻籽。整个种子可以根据需要研磨,这种方法可以确保亚麻籽粉不会变质。
整粒亚麻籽和磨碎的亚麻籽没有相同的益处,这就是为什么这种膳食非常受欢迎的原因。如果你决定购买整粒种子,你可以用咖啡研磨机或搅拌机轻松研磨。如果购买和储存得当,亚麻籽可以保存几个月——只要记住扔掉任何已经腐坏的种子。
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